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港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28869683
營業時間
今日營業
09:00 - 20:45
星期一至五
08:00 - 20:45
星期六至日
09:00 - 20:45
公眾假期
09:00 - 20:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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澳白咖啡
宇治抹茶鮮奶
厚切意大利煙肉卡邦尼意粉
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食家推介
推介一下在太古附近，週末人不算多的高質Cafe✨️宜家好多Cafe都比較小同窄，呢間係太古坊二期的隱蔽Cafe是我每一個月都會同朋友去的選擇🤣💗木色設計店內非常大，有落地玻璃，而且好多圓角檯非常打卡！● Mocha 因為對咖啡豆認識不算好深所以選擇alchemy blend, 另外有巴西咖啡豆blend選擇呢！喜歡可以轉植物奶～♡這次點了牛奶L大小 濃厚而且拉花維持很久！● 青醬雞胸肉沙律 每次必須叫（笑）全港最抵食唔講笑🤣90幾有勁多塊雞胸肉同沙律。新鮮而且可以醬另外上。雞肉依舊juicy夠軟值得讚。● 宇治抹茶生酮甜品 （推介）屋企人糖尿病好怕食甜品🥲呢個用仙人掌糖整，真的低碳水和低糖，完全不會甜！！反而有宇治抹茶原本的味道。鍾意食京都苦抹茶雪糕的一定要試試QR落單有加一，但店員都會拿食物到檯面，所以整體可以encore!洗手間很乾淨💗✼••┈┈••••┈┈••✼🇯🇵𝕂𝕦𝕣𝕚𝕟 𝕚𝕟 𝕁𝕒𝕡𝕒𝕟美食好去處分享 : #Kurin東京攻略↑右下Bookmark收藏🔖(ᐡ•͈ ·̫ •͈ᐡ ) Like 保存✮↑follow我 @puddingfoodhk 同like💌是我的更新動力喲✼••┈┈••••┈┈••✼
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放工想輕鬆一下，又去左公司附近一間充滿非洲風嘅咖啡店咖啡店環境用上非洲夯土建築方式計設，瞬間置身於非洲紅土屋店空間感十足，環境舒適，適合休閒慢活地去品嘗咖啡美食餐廳提供精緻西餐主食、全日早餐、多士、沙律、奄列、意大利三文治及甜品等美食食品方面:青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 : 雞胸份量超多，慢煮雞胸肉質軟淋，配上青醬後味道清新，再加上超大份既新鮮沙律，夠曬健康美味煙鴨胸配菠菜扁意粉 : 菠菜味扁意粉口感煙韌，加上忌廉汁、菠菜及鴨胸，夠曬美味烤雞菠蘿漢堡配乳酪醬及焗薯 : 烤雞肉質嫩滑，配上原塊菠蘿、蕃茄、沙律菜及乳酪醬，非常足料，再配埋焗薯做配菜，份量十足自家製香蕉蛋糕 : 外邊焗到脆身，質感結實，濃濃既香蕉味，用料十足自家製咖啡胡桃蛋糕 : 外邊焗到脆身，濃濃既咖啡味，配埋胡桃粒，更有口層美味鮮奶巧克力 : 夠曬冰凍，口感順滑又味道濃郁既凍朱古力網址: https://www.alchemycoffee.net/
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主食有意粉、漢堡🍔輕食有沙律、自家製蛋糕🍰最緊要係有靚啡☕️靠窗座位獨享大片落地玻璃，好有空間感，適合朋友chit chat或者一個人放空嘆吓咖啡🔖青醬雞胸沙律配檸檬醋醬雞胸肉份量比想像多，同沙律菜各佔一半重點係雞肉嫩滑多汁，相當高質沙律菜新鮮幼嫩🥗加上檸檬醋醬，酸酸甜甜特別開胃🔖咖啡蛋糕上菜前會再將蛋糕烘暖，口感鬆軟，外層微脆而且咖啡味突出，好鍾意香脆合桃，增加咗多一重香氣🔖Flat White可以選配全脂/脫脂/燕麥/杏仁奶，相當貼心靚靚拉花，咖啡順口，味道香濃
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Alchemy係一間我幾經常去嘅Cafe啦，原因好簡單—就係因為呢度嘅Panini!!!🤎平時食西餐或者去cafe都好少會有Panini，喺朋友的推薦下我決定一試，真係好好味!! 雖然我食過唔多間cafe嘅Panini，但呢度可以話係我食過之中最好味的🥹之後去其他地方都食唔返Alchemy嘅感覺～所以都會忍唔住要encore再encore🤤🥪檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治 (Panini)🥪青醬烤雞特茄芝士意大利三文治 (Panini)☆ Panini即叫即焗，上到黎仲係熱嘅，口感鬆脆；而且雞肉份量非常充足，每一口都會食到嫩口嘅雞肉，無論係配搭檸檬汁煙肉，定係青醬番茄組合，都係perfect match！可能有人會覺得冇咩特別，但個人真係好鍾意💯☆ 我亦試過煙三文魚牛油果碎雞蛋沙律蕃茄三文治，好大份，碎蛋份量好多，但就唔太食得出牛油果位🤣試一次就ok～
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第一次幫襯Alchemy都要數到幾年前佢位於鰂魚涌海灣街既小店，Alchemy呢幾年不斷擴充，店舖越開越多，終於Alchemy Origin再次回歸鰂魚涌🥳Latte揀左Alchemy Blend豆，奶泡打得綿滑，拉花真係好靚，飲到底個拉花依然好完整，整杯帶nutty甜感，一貫好飲Uji Ceremonial Matcha Latte用上宇治抹茶粉，味道濃郁，走甜同轉了燕麥奶拉花線條都咁清晰，咖啡師功力真係唔簡單香烤蜜糖鴨胸沙律配檸檬醋醬鴨胸唔會話醃得過咸，肉質都幾嫩，烤既時間拿捏得好好，配以沙律菜同檸檬醋醬，味道清新又健康雜菌黑松露醬芝士意大利三文治炒香既雜菌加上黑松露醬，香味更加濃，加埋mozzarella cheese, 味道好夾無諗過假日都擠滿人，店舖空間大，環境都幾舒適，咖啡食物都有水準，除左咖啡，呢度仲有酒供應，放工後想過黎飲返杯都係一個好適合既地方👍🏼
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