正顯示第 51 至 58 篇 (共 58 篇文章))

排序:

篩選條件

【品酒有問】西班牙葡萄酒產區

SEP 15

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 葡萄酒 / wine / 西班牙 / Rioja / 品酒有問

問：西班牙的葡萄酒產區有什麼特點？答：西班牙釀造葡萄酒已有幾個世紀，由於其氣候溫暖而乾燥，所以大多數葡萄酒的質感都偏豐富。Rioja是西班牙最出名的葡萄酒產區，...

1716

【品酒有問】家中沒有專業酒櫃，該怎樣儲存葡萄酒？

SEP 15

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 葡萄酒 / wine / 黑葡萄 / Pinot Noir / 品酒有問

問：家中沒有專業的存酒設備，儲存葡萄酒時，有什麼地方需要注意？不論葡萄酒是甚麼顏色或風格，都應儲存在陰涼的地方，以遠離光線直射和高溫，從而保持恒定的溫度和濕度。...

3826

【品酒有問】入門之選澳洲葡萄酒

JUN 15

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 葡萄酒 / wine / 澳洲 / 入門 / 品酒有問

澳洲是典型的新世界葡萄酒生產國，也是大多數新消費者的入門選擇，因為它很直接，並以果香為主，紅酒單寜較為柔和易飲。多數酒都會在酒標上標出葡萄品種，所以消費者很容易...

2167

【台灣家嫂】關廟麵

JUN 15

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 台灣 / 麵 / 古早 / 關廟麵 / 台灣家嫂

台灣南部地區很流行互送在地小禮物，交換物資。其中，關廟麵可說是比較受歡迎的選擇。這種經常在超市看到的麵食，一直把我搞得頭昏腦漲。因為不單止品牌林林總總，味道也真...

4098

【西打哥知。味行】鼻敏感，有得救！梅精幫到你！

MAR 15

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 鼻敏感 / 治療 / 梅精 / 嚴浩 / 鹼性

跟很多香港人一樣，從小便受鼻敏感折磨，一早一晚，一熱一涼，打噴嚔多過食飯，還要一打就幾十個，完全沒法停止。受鼻敏感折磨的朋友應該深明這感受。直至看到嚴浩先生介...

6433

型新Weekend Buffet

相關餐廳：柏景餐廳 ( 西式 ) 及其他1間餐廳

FEB 09

分類: 港飲港食

關鍵字: Tea Buffet / 消夜自助餐 / 燕窩 / Dessert Buffet / 自助餐

食Buffet這種活動，最喜歡在周末放假日子進行，一來放鬆心情胃口自然好，二來周末放假的自助餐選擇特別多！Yamm明天（2月7日）就推出Tea Buffet，而...

94889

等愛的女人

相關餐廳：美味屋 ( 泰國菜 )

DEC 00

雖然我不是貌美如花，但總算得上是花樣年華。在泰國追尋多年仍找不到另一半，遂決定到華洋集處的香港碰碰運氣。離開家鄉後，對家鄉菜總有一份渴望。偶爾在北京道地庫發...

2102

七彩咖喱帶您漫遊國際

相關餐廳：國際咖喱館 ( 多國菜 )

SEP 00

貪心是人之常情，「可以在一間廳內食盡多國咖喱！」卻絕不貪心，因為今日介紹位於灣仔的「國際咖喱館」，實行帶您由印度食到落中國，看看能否滿足各老饕的欲望？老闆...

1977

...