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又一間日本過江龍Pancake登陸香港,今次到呢間被稱為「名古屋No.1行列店」嘅Hoi Hoi Pancake House,於2011年成立,以用高級嘅日本原...
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蠔迷注意!旺角新開一間以蠔為主題嘅粉麵小店,由負責人Louise開設及主廚Joey主理,Joey係本地第二代蠔民,家族以前喺流浮山及內地沙井一帶養殖蠔,知名售賣...
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有去過台北師大夜市嘅朋友,一定都有見過一個寫住燈籠滷味大黃色好吸睛嘅大招牌,呢間人氣滷味老店被台灣媒體譽為「北市第一加熱滷味」,係唔少人遊台必食!而燈籠滷味終於...
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一人一鍋熱潮唔好畀佢停!今次到大埔呢間新開嘅台式一人一鍋,餐廳於台北桃園有十多間分店,首次抵港選址大埔,新界嘅朋友終於贏返次啦。餐廳八成材料由台灣運到,亦都沿用...
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2019年,為香港人帶嚟咗好多新鮮嘅味道。嚟自世界各地嘅人氣餐廳都紛紛進駐香港呢個小小嘅地方,數下數下,有超過50間呀。每間過江龍餐廳開業時,都引起一陣排隊打卡...
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呢間人氣Cafe繼台北開到銅鑼灣之後,最近又去到尖沙咀開分店!貫徹幽默嘅風格之餘仲新增唔少主食,包括食落估唔到幾夾嘅鹹蛋牛油果蟹肉Pizza,Light版嘅玉子...
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想食正宗台灣家鄉味道?旺角呢間新開嘅台灣菜可以助你一解思鄉之情,餐廳由台灣人Polly主理,爸媽由外婆時代已經喺台北同基隆開魯肉飯及牛肉麵店,已經有60年歷史。...
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旺角呢間新開嘅Cafe好有台灣Feel,唔單止因為白色簡約門面加上裡面裝修有特色啱打卡,仲要連店員都係講國語?原來係嚟自台灣嘅人氣店,主打創意三文治、燉飯等,而...
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幾時都話尖沙咀厚福街係食街嚟嘅,最近有呢間主打台式夜市小食同火車便當嘅新店進駐,白色門面加上盤栽裝飾好有文青Feel,而且食物分量足料,迷你肉燥飯嘅肉燥有差唔多...
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第二屆《米芝蓮指南臺北 2019》啱啱揭曉,一共有24間餐廳獲得星級殊榮,當中五間為新上榜,更有一間首次入榜就奪得二星肯定!其餘四間一星新晉亦有兩間係台灣菜館代...
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仲有唔夠一個月就係端午節,未買糭過節嘅話,今年開飯仔搜羅咗一系列新口味及特色糭畀大家,無論送畀人定自己食都好合適呀。 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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