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【食指動】
飛台灣日以繼夜夜以繼日開飯攻略
2
FEB 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
台灣
/
夜市
/
早餐店
相信不少香港人經常到台灣這個寶島旅行,一方面因為機程時間短,另一方面當然是因為台灣的各種美食!旅遊書和電視節目介紹過的餐廳都已經試過,找不到新意而台灣朋友又未有...
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【國際新食力】排曬長龍去禁機
個個爭住買手搖奶茶
4
DEC 15
分類:
向世界開飯
關鍵字:
奶茶
/
台灣
哇,咩事,夜媽媽排長龍幫襯汽水機?咦,原來唔係汽水機,係奶茶機喎!原來佢地排曬隊,就係想買呢罐日日都限量發售、每日新鮮製作既手搖奶茶!
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0
【台灣編輯部嚴選】今夏Top
48冰品特集
5
AUG 15
分類:
港飲港食
/
向世界開飯
關鍵字:
台灣
/
冰品
/
夏日
/
必吃
/
甜點
盛夏去台灣旅行,不吃冰猶如白去!OpenRice台灣編輯部x愛玩客強力打造「今夏Top 48冰品特集」,就古早味、新奇度、呃like指數及人氣軟雪糕四個界別,分...
3272
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【台灣家嫂】讓人畢生難忘的原生鳳梨
25
JUN 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
台灣家嫂
/
台灣
/
鳳梨
/
水果
/
品種
台灣農務,真的好厲害。來過這裡的人,應該都試過那甜得滴出蜜來的鳳梨吧。第一次吃,已經非常驚訝於果肉細軟得像啤梨。其實個人覺得,任何東南亞熱帶品種都完全比不上。直...
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0
【西打哥知。味行】排骨
雙城之美
1
JUN 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
排骨
/
台北
/
蛋炒飯
/
排骨酥
/
西打哥
於香港,說起排骨,第一時間想起帶著濃厚「麻甩」味的 盅頭排骨飯。於蒸爐中,蒸氣熱力把排骨肉汁迫出,讓顆顆白皙米飯肆意吸啜。食排骨飯,識食,一定知道飯才是主角.....
2972
0
【西打哥
知。味行】虱目魚
香港嚐不到的美味
19
MAY 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
台灣
/
旅行
/
虱目魚
/
小吃
/
西打哥
上次那篇文章,其中一道美食,我以為稀鬆平常,直至朋友問我:「甚麼是虱目魚?在香港看都沒看過。」才猛然想起,虱目魚也真的絕跡於香港。 走在台灣,總不時看到虱目魚...
13866
0
【西打哥
知。味行】台南五大必吃小吃
4
MAY 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
台南
/
小吃
/
冰
/
水果
/
西打哥
上星期跟大家分享了五款我喜歡的台北手信,有台北朋友訕笑我:「那些都不過是我們便利店裡的零食,你說成隱藏版手信,太誇張了!」「你們來香港不是也把奶茶、出前一丁和午...
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0
週末出走
遊台搵食好Easy
16
APR 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
滋味分享
復活節長假剛過,不想捱貴機票的人相信都未有出國渡假,但好消息是淡季將至,不少廉航都有減價促銷,各位愛玩客是時候出國走走,短有短玩,大可以來個三日兩夜台灣勁食之旅...
3562
0
假期外遊搵食Guide
(台灣篇)
2
APR 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
台灣
/
牛肉麵
/
Pancake
/
滋味分享
終於又到長假期,相信不少人都會離港渡假,到了外地除了要識路去到名勝景點打咭留念,當然亦要識捐窿捐罅尋找夠正宗的地道美食。但若人生路不熟,加上旅遊書只介紹指定行貨...
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5月份好評餐廳十強
相關餐廳:
海景軒
(
粵菜 (廣東)
)
及其他9間餐廳
18
JUN 14
分類:
港飲港食
關鍵字:
All Day Breakfast
/
芒果
/
素食
/
甜品
/
茶室
五月湧現不少新面孔,尤其以兩間人氣過江龍──台灣芒果冰專門店及法國三百年糕點茶室至為矚目!新成員尚有與花藝店融為一體的素食café及MK型格甜品店,其...
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大諾亞飲品
(西灣河)
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源自台南嘅【大諾亞飲品】創立於2017年,2024年正式登陸香港西灣河太安樓...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~
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