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相信不少香港人經常到台灣這個寶島旅行,一方面因為機程時間短,另一方面當然是因為台灣的各種美食!旅遊書和電視節目介紹過的餐廳都已經試過,找不到新意而台灣朋友又未有...
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哇,咩事,夜媽媽排長龍幫襯汽水機?咦,原來唔係汽水機,係奶茶機喎!原來佢地排曬隊,就係想買呢罐日日都限量發售、每日新鮮製作既手搖奶茶!
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盛夏去台灣旅行,不吃冰猶如白去!OpenRice台灣編輯部x愛玩客強力打造「今夏Top 48冰品特集」,就古早味、新奇度、呃like指數及人氣軟雪糕四個界別,分...
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台灣農務,真的好厲害。來過這裡的人,應該都試過那甜得滴出蜜來的鳳梨吧。第一次吃,已經非常驚訝於果肉細軟得像啤梨。其實個人覺得,任何東南亞熱帶品種都完全比不上。直...
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於香港,說起排骨,第一時間想起帶著濃厚「麻甩」味的 盅頭排骨飯。於蒸爐中,蒸氣熱力把排骨肉汁迫出,讓顆顆白皙米飯肆意吸啜。食排骨飯,識食,一定知道飯才是主角.....
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上次那篇文章,其中一道美食,我以為稀鬆平常,直至朋友問我:「甚麼是虱目魚?在香港看都沒看過。」才猛然想起,虱目魚也真的絕跡於香港。 走在台灣,總不時看到虱目魚...
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上星期跟大家分享了五款我喜歡的台北手信,有台北朋友訕笑我:「那些都不過是我們便利店裡的零食,你說成隱藏版手信,太誇張了!」「你們來香港不是也把奶茶、出前一丁和午...
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復活節長假剛過,不想捱貴機票的人相信都未有出國渡假,但好消息是淡季將至,不少廉航都有減價促銷,各位愛玩客是時候出國走走,短有短玩,大可以來個三日兩夜台灣勁食之旅...
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終於又到長假期,相信不少人都會離港渡假,到了外地除了要識路去到名勝景點打咭留念,當然亦要識捐窿捐罅尋找夠正宗的地道美食。但若人生路不熟,加上旅遊書只介紹指定行貨...
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5月份好評餐廳十強

相關餐廳:海景軒 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他9間餐廳
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JUN 14
五月湧現不少新面孔,尤其以兩間人氣過江龍──台灣芒果冰專門店及法國三百年糕點茶室至為矚目!新成員尚有與花藝店融為一體的素食café及MK型格甜品店,其...
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源自台南嘅【大諾亞飲品】創立於2017年,2024年正式登陸香港西灣河太安樓... 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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