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早前在朋友搭朋友的介紹下,就認識了一家在屯門工廈的私房菜兼釀酒實驗室FreeMaker,有幸嚐到他們年青大廚的「蛋奶素」私房菜,以及一試難忘的自家製提子酒。 ...
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夏日炎炎,星期天懶懶的,賴床到十一時多,覺餓了才起床。簡單梳洗一下,便出門吃早午餐去。地點是太古的Habitu餐廳,他們最近Habitu推出了「Rosemant...
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今時今日,市集泛濫,假日從不擔心沒有地方逛。喜歡消費當然沒有問題,但你有想過你的一分一毫,其實就是選票,可以投出你想要的社會?今次我們不談公平貿易,談一談「本地...
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喜雅的素學練習90後女生,伶牙利齒但偏愛食菜,沉迷研究健康的全素烘焙。學素上自問未做到一百分,樂意天天練習,天天進步。fb專頁:veggiepracticebo...
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一日之計在於晨,早餐怎可以亂吃便算?記得小時候支撐我一次又一次戰勝睡魔,乖乖在六時半起床上學去的,就是由媽媽親手準備的早餐,入口熱騰騰的,很是溫暖。以下送上一個...
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真沙律法則!如何做最美味的沙律?作為一個深度迷戀食沙律的患者,如果在外進餐,我對沙律這道菜可是很有要求的。何謂好的「沙律」呢,以下是我的看法,排名不分先後......
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經常有人問,在香港做素店難嗎?小女子雖然沒有經營過餐廳,但聽來的都是一個又一個辛苦經營的故事。因此在年初定下今年vegbo的目標時,其中一項就是要把這些故事,在...
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開始接觸素食的時候,是因為被外國的素食博客吸引。不丹旅行,令我對素食的感受更深。不丹人相信環境保育比發展重要,萬物的生命都是珍貴的,素食文化普及而且理所當然。在...
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上回提到,在剛過去的高棉之旅,參加了當地NGO辦的高棉菜烹飪班。老師總共教了三道菜,其中一道就是蔗魚,我事先選了素菜選項,所以老師另外準備了一份糊糰給我。整道菜...
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復活節五日連假,大家有沒有去外地來個復活旅行呢?這個假期,喜雅就去了柬埔寨。主要目標當然是參觀世界遺產吳哥窟,次要目標就是上當地的cooking class,學...
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冬天梗係要食shabushabu啦!今期搜羅咗幾間供應日式火鍋或鍋物嘅餐廳畀大家,讓大家過一個暖笠笠嘅冬日~ 更多
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