正顯示第 21 至 30 篇 (共 50 篇文章))
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La Rue des Rosie（薔薇街）位於巴黎瑪萊區，亦即猶太區的中心，周邊有畫廊、高檔品牌、古董店和藝術品店等等。這裡的人並不急著營業，他們都按照自己的時...
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韓國真的有很多cafe，密度基本上跟便利店差不多，幾步就有一間。所以在cafe買杯飲料霸住位子一日，然後被影相放上網批判這回事，絕對不會出現。這裏的café，真...
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盛夏去台灣旅行，不吃冰猶如白去！OpenRice台灣編輯部x愛玩客強力打造「今夏Top 48冰品特集」，就古早味、新奇度、呃like指數及人氣軟雪糕四個界別，分...
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JUL 15
這美味，來自一個奮發小故事。札幌製麵的負責人，有兩位，一位是社長山村卓也，一位是工場長笠谷浩太。一文一武，一肥一瘦，一內一外。這緣份早於二唸幼稚園時結下，由小學...
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那一定是福島家鄉的拉麵。喜多方風味，醬油豚骨湯拉麵，豚骨湯不是太濃重的那 種，好讓醬油味突出。那是小孩時代常吃到的味道，已深深藏在身體裡。長大後，無論 吃過多少...
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熊貓會舉辦的「環保海鮮週」已於上星期圓滿結束，相信讀者們對於環保海鮮已有進一步的認識！不少朋友也會問及哪類海鮮大致上較為環保，我們建議市民多選擇雙殼類海產，因為...
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在墾丁這個熱得血液也蒸發的地方，冰真的是必需品。還好，在恆春鎮這個古城，要找真正的傳統古早味還不算太難。在恒南路的正一大賣場附近，有一攤不太起眼的八寶冰，配料全...
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這星期剛出差回巴黎，接著周六就去法國舊同學家作客，正煩惱帶什麼特別的小禮物，突然靈機一觸，想起當年那超人氣的Les Merveilleux甜點。這甜點來自北法L...
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多久沒有遠離都市的塵囂，將惱人的事全部拋諸腦後，暫時撇下各自的男友，和姊妹們來場小旅行？可以隨心所欲的暢談女生間的小秘密，悠閒慢活的在各個景點留下美好的照片，不...
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最近韓國有個很紅的飲食節目叫《周三美食會》（韓文：수요미식회，tvN台，逢星期三播出），當中介紹過的食肆幾乎都大排長龍。有別一般找個明星去試食和大叫「唔～好味呀...
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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