正顯示第 11 至 20 篇 (共 37 篇文章))

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【品酒有問】紅酒或白酒？

APR 20

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 白酒

香港是一個紅酒都會，葡萄酒市場有八成以上都是紅酒。但其實香港的天氣、飲食文化和生活方式與白酒配搭更相宜，為什麼呢？

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【品酒有問】一個新酒莊的誕生

APR 20

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒

如果 DRC 不是 Burgundy (勃艮第) 的 Domaine de la Romanée-Conti (羅曼尼康帝酒莊），很多葡萄酒飲家會以為它是冒牌貨...

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芝士控必訪尖咀新開天然芝士店專人即場教試多款芝士配紅白酒 (有...

相關餐廳：Cheese BB Cafe ( 多國菜 )

JUL 19

分類: 港飲港食

關鍵字: 尖沙咀 / 芝士 / cafe / wine pairing

各位芝士控，有福音要降臨喇！尖沙咀新開咗間主打天然芝士嘅主題café，芝士選擇多，由軟身到硬身都有，坐低慢慢食又得，買走返屋企開party食都得。

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【品酒有問】波爾多可以說是多葡萄酒中最受認知的名字。究竟波爾多葡萄...

SEP 18

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒

問：波爾多可以說是多葡萄酒中最受認知的名字。究竟波爾多葡萄酒是怎樣？

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又有藉口食朱古力復活節朱古力甜品推介

相關餐廳：綠茵閣 ( 西式 ) 及其他3間餐廳

MAR 18

分類: 港飲港食

關鍵字: 復活節 / 朱古力 / 甜品 / 尖沙咀 / 旺角

每個節日都係為食貓有多個食好西食肥嘢嘅藉口。好似復活節咁，就梗係要盡情食朱古力同復活蛋啦，即刻同大家睇下今年有咩好cute好靚嘅朱古力甜品先~

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Taste of Hong Kong直擊！掃勻限定名店美食（有片）

MAR 18

分類: 港飲港食

關鍵字: taste of hong kong / 美食節 / 中環 / 中環海濱 / 名店

一連四日嘅Taste of Hong Kong今日正式開始，開飯仔親身去到中環作現場直擊，幫大家預覽有咩好食先！今年有約20間餐廳、超過60個美食攤檔，包括首次...

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【品酒有問】市面上那麼多款甜酒，應該如何選擇？

DEC 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 聖誕節

問：市面上那麼多款甜酒, 應該如何選擇？答：像起泡酒一樣，甜酒是節日期間的理想禮物之一。甜酒不僅僅是甜，有很等多不同風格及風味，以下提示希望可以幫你選...

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【品酒有問】過時過節，買咩葡萄酒做禮物好？

NOV 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 聖誕節

問：十二月至二月有很多節日期間，是葡萄酒的旺季。絕大部份酒商都會有促銷活動，選擇多不勝數，但怎樣選擇一些價錢合理而朋友又會欣賞並記得的酒呢？

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【品酒有問】識少少做代表點樣揀餐前酒或餐後酒？

JUL 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒

問：點樣揀餐前酒或餐後酒？

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【品酒有問】世界上有多少葡萄酒品種？

JUN 17

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 中環 / 新西蘭

問：我們大多數人知道 Cabernet Sauvignon (赤霞珠)，波爾多紅酒，Chardonnay (霞多麗)，新西蘭 Sauvignon Blanc (...

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