正顯示第 231 至 240 篇 (共 368 篇文章))
排序:
「一個人食飯食乜好？」相信呢個係好多人都諗或者面對嘅問題，好似冇乜奶油一支公去食放題或者鋸扒，於是有人會揀掃街、有人會揀食便利店或者快餐店，甚至有啲人會寧願唔食...
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行遠少少嚟到上水石湖墟街市嘅熟食中心，呢度12年前翻新過，唔算好新但起碼有冷氣有大風扇，夏天嚟都唔會變蒸籠。最緊要嘅係就係貪佢平易近人，有竹蔗茅根粥、菠蘿蛋等獨...
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FEB 17
都話咗今年係丼飯嘅世界！呢間由日本東京築地市場水産店創立嘅海鮮丼専門店，繼舊年喺灣仔開第一間海外分店後，今年初登陸油麻地。唔單止繼續有唔同招牌海鮮丼，油麻地店仲...
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港九新界嘅街市熟食中心開飯仔都介紹過，不過你又知唔知其實灣仔嘅鵝頸熟食中心係全港第一個街市熟食中心？呢度有唔少檔口都係街邊做大排檔起家，搬到入熟食中心依然不減「...
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問：我常聽別人說，「重瓶身」的酒就是好酒，真的是這樣嗎？
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過年嘅台灣反而市面會有啲淨，有好多餐廳都有機會休息，但過完年嘅台北就已經好熱鬧！風靡全日本嘅「2017日本拉麵祭」將會於2月24日喺台北開幕！集結來自東京、北海...
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JAN 17
分類:
向世界開飯
點解呢個換領活動唔係喺香港搞？點解？我一講出嚟，你一定好想換，我講喇，就係台灣可口可樂會同法國知名廚具品牌「LE CREUSET」合作出櫻桃紅鑄鐵鍋！只要你買指...
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唔少人去街市熟食中心開飯都係為咗慳錢，但對銀包好啲之餘同時其實亦可以對自己肚皮好啲嘅。喺葵涌和宜合道熟食市場你會搵到日本人主理嘅正宗日本菜，抵食嘅台式肉燥飯，地...
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今年係雞年，雞～全部都係雞～就唱到厭，但係食雞嚟講就唔可以畀佢停，你見發哥成日去九龍城街市買雞就知香港人幾鍾意食雞，不過唔只係香港，台灣都有好多好味嘅雞菜式，尤...
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DEC 16
你以為黃竹坑山旮旯咁遠就無好嘢食？咁你就錯喇，唔講唔知，原來黃竹坑有唔少café、熟食市場，連泰國菜都有，真係估佢唔到啊。依家港鐵南港島線通咗車，由金鐘去黃竹坑...
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香港嘅艇仔粉幾乎絕跡，自政府停止辦發水上小販牌照後，全港至今只剩低2艘粉艇，而其中一艘就係出沒喺香港仔同鴨脷洲水域交界嘅「流記艇仔粉」。最近粉艇傳出好消息，負責人於社交平台公布由艇仔搬上大船並迎來新改變，開飯仔一於親身到訪睇吓有咩唔同！ 更多
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20 Jan 2024
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這星期氣溫急降，吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮，只要記得一些基本原則，便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯，切記要水滾才加入米粒，剛加入時可以保持大火，滾起才收細火繼續燜煮，這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水，但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入，便可以蒸熟但又不會過老，最後澆一點油，可以令鍋邊飯焦更香脆，即看如何製作梅子排骨煲仔飯～ 更多
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