西苑

相關餐廳：西苑酒家 ( 粵菜 (廣東) )

JAN 07

認識西苑，該由燒味說起，首次來是襯重陽鵝當造，亂打亂撞地來這裡試鮑汁燒鵝開始。位在銅鑼灣利園以粵菜為主的餐館，當翻開餐牌細閱，傳統廣東菜如琵琶鴨、大良炒鮮奶、柚...

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滬菜：小籠包之外

相關餐廳：老上海飯店 ( 滬菜 (上海) )

APR 06

關鍵字: 中菜

曾聞小籠包是上海本幫菜名菜，南翔小籠包早前被傳媒炒作一番後，來到香港，一說到上海菜，就是小籠包；雖知「老上海」的小籠包不錯，但你、我、他也懂得叫的菜，待炎夏之時...

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相關餐廳：蜀家菜 ( 川菜 (四川) )

AUG 01

關鍵字: 中菜

畫家王亥的太太煮得一手正宗川菜係人都知，不過價錢卻令許多人卻步。想吃同樣正宗的川菜而又想便宜點的話，灣仔的蜀家菜相信是理想選擇。傳統中式的佈置，然而加上紅花...

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相關餐廳：竹源越南餐廳 ( 越南菜 )

MAY 01

越南菜館不是太昂貴，便是普通得如廣東菜一樣。然而，在側魚涌一間不太起眼的餐館內，卻能吃到街坊價的越南菜式……。雖然不是濃郁的越南餐廳環境，不過在舒適的坐位之...

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相關餐廳：大中華食府 ( 滬菜 (上海) )

MAR 00

大江南北，云云中國菜裡面你最鍾意係廣東菜、上海菜、定係北京菜呢？每個地方都各具特色，唔係男兒口大至可以食四方，今次就帶大家去「大中華食府」品嚐各地佳餚啦！ ...

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相關餐廳：大娘火鍋 ( 粵菜 (廣東) )

NOV 99

這家大娘火鍋是間中式菜館，唔好以為?好「娘」，其實都不知幾有實力，以廣東菜、上海菜及山東菜為主，各地名菜都有得食；除了山東火鍋出名外，有創新的桑拿蝦，其實是石春...

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