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談到吃海鮮,香港人多喜歡到西貢、布袋澳、鯉魚門或流浮山,貪其近貨源,海鮮夠新鮮。但原來要在市區吃到新鮮海鮮,也不是沒辦法。位於太子警察遊樂會對面的太上漁村海鮮酒...
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兩年,七百六十天,說長不長。但若將之化為二百幾個大小不同的聚會,相信也不算是小數目。由兩年前a la maison 的聚會開始,算至現在,也兩年有多。就趁這「聚...
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事緣阿老闆娘經過上次大閘蟹宴之後,發覺舖頭除了作為生財工具外,原來更可成為私人飲食派對聚會。所謂的派對聚會,在小小的地方進行,沒有勁歌熱舞、沒有涼涼的空調、沒有...
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前言~ 話 說Openrice 雖然是個飲食網站,聚會多以飯局為主,偶爾我們也會安排一些健康活動,如這次我們就一行十二人去行大嶼山的名勝~ 汾流。出席者如下: ...
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七十年代開始,一對夫婦在新蒲崗一帶開設潮州食肆。多年後,他們的兒子阿秋決心繼續在這一帶開設新派潮菜,把潮菜的內蘊發揚光大。 鹵水潮菜競爭競烈,而且創新程度不大...
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想吃生猛海鮮?未必要長途跋涉往鯉魚門,位於跑馬地的「竹園海鮮酒家」都係個唔錯的選擇! 每檯「指定動作」有「牛油芝士焗龍蝦」及「椒鹽瀨尿蝦」(時價)。 焗龍蝦記...
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FEB 00
昨天帶大家去咁多地方,係時候休息下,食番夠本,準備好未,如果得就出發。第一站緊係揀番張好檯近生蠔...... 哈哈。記住係訂檯前講明想坐邊區喎。( 自助$178...
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今次「開飯喇!」去到紅磡民泰街的海霸燒鵝海鮮酒家,發掘他們如何炮製出美味的鮑魚菜式。走到店前已經被魚缸內那些生猛鮑魚吸引住,負責人二話不說,立即將一隻手掌大的鮑...
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