正顯示第 11 至 20 篇 (共 24 篇文章))
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DEC 22
秋冬用砂鍋煮煲仔菜，想保持溫度又有獨特香氣的話，只要煮的時候保持中火，充分燒熱砂鍋才加入食材便不會黏鍋，而且可以炒出香氣。最簡單的粉絲蝦煲可加清湯來煮粉絲，講究...
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天氣漸涼，煲仔菜又是時候出場了。蜆除了用來豉椒炒和清酒煮之外，也很適合和其他食材做成煲仔菜，例如蜆雞煲，又或者加入肝來同炒，口味意外的配合。一般來說會用豬肝炒蜆...
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雖然疫情最近有緩和，呢兩年唔少人都慣咗外賣用餐呢個模式喇，而且都係覺得安在家中用餐最安心！所以仍然有唔少餐廳都不定時推出外賣優惠，今次繼續介紹5間畀大家，有抵食...
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香港人一向都好有口福，地方細細都就聚集咗五花八門嘅環球美食，更有全球數一數二嘅中菜美食，可以話係粵菜重鎮之一。因此無論一家人共聚天倫，定係三五知己聚首，唔少人都...
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銅鑼灣不嬲都有唔少名牌餐廳同過江龍係度站腳，畀人感覺好似得啲價位偏高嘅餐廳。唔通去到糧尾嘅打工仔，就算美食當前都要⋯忍下手？No～～銅鑼灣又唔係得貴嘢食嘅，識得...
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秋涼來襲，食熱騰騰的火鍋最夠暖身窩心喇！去澳門食葡菜掃小吃之餘，火鍋亦遠近馳名，去到美食雲集嘅「澳門百老匯™」「百老匯美食街」，更可以一次過品嚐60款滋味火鍋及...
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旺角呢間新店真係估佢唔到，明明係賣台式臭臭鍋，但又特別劃出一角專賣水果茶。驚喜位係無論茶底定水果同芝士奶蓋嘅配搭都做得唔錯，特別係季節限定嘅芝士桃桃值得一試！
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泰式海南雞一向受歡迎，唔少泰菜館、海南雞專門店都有供應。繼灣仔有間水門雞飯外賣店後，最近上環又有間新開嘅海南雞公主，專做海南雞外賣，由泰籍混血藝人開設，廚師都係...
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用「珍奶大本營」嚟形容銅鑼灣唔會好誇張，全銅鑼灣區至少有四間有黑糖珍奶，單係希慎果邊都有迷客夏同珍煮丹，而渣甸坊一條街已經有老虎堂迫滿行人路。8月10號又有主打...
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煲仔飯都係香港人地道嘅comfort food，由最受歡迎嘅臘味煲仔飯，去到近年嘅新派配搭，每年冬天點都要食一餐半餐。天氣有排都未凍，但係坑口開咗間煲仔菜專門店...
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