正顯示第 21 至 30 篇 (共 74 篇文章))
排序:
餃子皮除了包餃子，換一個形態便可變成「拇指生煎包」，這款點心製作簡單，是不錯的下午茶或宵夜選擇。攪拌餡料時只要慢慢地加入適量水分，豬肉餡便不會太乾硬；包的時候不...
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麵類選擇千變萬化，唔少人都好鍾意食粉麵～為咗滿足各位粉麵控嘅胃，今期介紹5間有麵食外賣優惠嘅餐廳畀大家，包括魚湯米線、人氣車仔麵及日式拉麵等，間間都好吸引，而且...
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平日煲湯多數用豬骨或雞隻，其實春夏季特別適合用鴨煲湯。這次把鴨和淮山、赤小豆、薏米等材料同煲，可以健脾祛濕，而且有補虛勞的功效，適合現在因為春困潮濕而覺得整個人...
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MAR 22
程班長日前無私咁將自家配方公開，等大家可以喺屋企都食到正宗台灣風味！今次由下廚經驗甚少嘅開飯仔試下跟程班長嘅蚵仔煎食譜嚟整蝦仁煎，到底可以還原幾成？
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不少人喜歡爽辣的胡椒豬肚湯，但洗淨新鮮豬肚比較複雜，可以用急凍豬肚來代替。急凍豬肚已經清洗好和去掉脂肪，買回來後只要稍為汆水便可以切條來煲湯。白胡椒粒可以白鑊烘...
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現時香港嘅餐廳分為四種運作模式，今次開飯仔就幫大家精選港九新界、唔同類別嘅D類食肆，同教大家點用「疫苗通行證」！
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FEB 22
唔少人化悲憤為食量、特別係Omakase，引用網民關注組一句「個個都話係Omakase，唔通個個都真係Omakase咩」，到底真·Omakase有咩定義？食Om...
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過了聖誕節，天氣開始轉冷，這個時候最適合吃羊肉。除了羊腩煲和打邊爐，羊肉湯也是不錯的選擇，用蘿蔔來配搭羊肉煲湯，補而不燥。羊肉湯有羊羶味很正常，但想湯水更美味，...
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眾所周知，因蟹屬性寒涼，所以脾胃虛寒、腸胃不適，以及坐月、行經期間、孕婦等都不宜食用，否則容易出現胃腸脹悶、嘔吐腹瀉、四肢發冷、痛經、月經延期、閉經甚至流產等症...
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以前提起美食沙漠，將軍澳絕對榜上有名，不過今時唔同往日喇！隨住愈來愈多新樓盤落成，海旁一帶愈來愈熱鬧，連Don Don Donki都進駐其中，加上康城嗰邊上年又...
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