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各位食雞嘅雞迷,新加坡米芝蓮推介美食嘅海南雞飯店啱啱進駐咗九龍啦,以後唔使過海都有得食。新舖除咗有新菜式之外,仲有新店獨有嘅奶蓋茶同養生茶系列,grab and...
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之前喺西營盤經營「請坐」嘅兩位台灣媽媽,Grace同Tracy即將喺中環開新店「吃什麼」,大家最掛住既牛肉麵、蛋餅,同各式台灣小菜小食都應有盡有!
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繼炸雞放題後,尖沙咀新派韓菜推出任食紐西蘭青口,限時90分鐘,可品嚐到兩款不同煮法嘅青口煲。鍾意食青口嘅各位,有無信心拆到超過50隻青口先?
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喺何文田小有名氣嘅台式飲品店丸茶手作最近去到尖沙咀插旗開分店。新店位置更加方便之外,亦新增幾款口味嘅珍珠,最新嘅有粉色系櫻花珍珠,另外亦新出兩款鹹食,用嚟做午餐...
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自從海底撈宣佈來港開店後就再無新消息,我哋呢班火鍋迷等到頸都長埋!與此同時,銅鑼灣近日有3間新開麻辣火鍋店,間間都好似蓄勢待發,準備好迎接海底撈呢個勁敵!好,就...
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香港人去台灣玩嘅藉口可能又少咗一個:台南百年祖傳老店,招牌菜係傳統美食擔仔麵嘅度小月激將喺尖沙咀正式開幕!招牌擔仔麵有咩「味」力,仲有咩其他特色美食值得一試?即...
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要講到香港人關於美食最愛嘅幾個關鍵字,一定唔少得台灣菜同打邊爐,呢間台式火鍋新店仲要選址銅鑼灣鬧市,唔怪得開業無耐就已經接近Full Booking!開飯仔就特...
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今年係雞年,雞~全部都係雞~就唱到厭,但係食雞嚟講就唔可以畀佢停,你見發哥成日去九龍城街市買雞就知香港人幾鍾意食雞,不過唔只係香港,台灣都有好多好味嘅雞菜式,尤...
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去台北,大家一到機場都慣咗即刻轉車去台北市,其實呢台北咁大,有冇諗過機場身處嘅桃園附近已經有啲另類景點,既可遠離下大城市,又可以體驗下台灣本土歷史文化,最啱一家...
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月尾嘅Wine and Dine有兩邊嘅入口,上星期同大家介紹過近中環嗰邊入口嘅三個展區:暢飲派對、國家展區同尊尚區,今次就同大家講下,金鐘入口嘅另外兩個展區啦...
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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