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【品酒有問】第4種顏色的葡萄酒:橙酒
比白酒更香
同兩大類菜餚匹配
18
AUG 22
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
橙酒
大家對紅酒、白酒和桃紅酒都有相當認識,但你聽過橙酒嗎?橙酒又稱琥珀酒(amber wine),要了解橙酒,首先要了解其它顏色的葡萄酒釀造。
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【OHealth!】牛油果5大功效!有助減磅及抗老化
4
AUG 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
牛油果
/
OHealth
/
健康
牛油果係近年最流行嘅superfood,有極高嘅營養價值,而家喺好多主打健康嘅餐廳都會見到佢嘅身影。雖然有人或者會質疑牛油果脂肪含量高,但其實所含嘅脂肪大部份都...
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5大西式扒房集合!無限任食牛扒、酒店高質肉眼扒
相關餐廳:
Porterhouse - Seafood & Steak
(
西式
)
及其他4間餐廳
29
JUL 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
美國菜
/
西餐
/
牛扒
/
扒房
香港地扒房選擇多不勝數,諗食邊間都諗到頭痕呀。今次介紹5間畀大家,有美式扒房、啱晒大胃王嘅無限任食牛扒、 價錢親民西餐、酒店高質肉眼扒及工廈抵食扒房,豐儉由人,...
29623
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尖沙咀最新露營主題日式燒肉店!3700呎室內Glamping體驗
相關餐廳:
火土燒肉
(
日本菜
)
25
JUL 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
燒肉
/
日式燒肉
/
露營
/
啤酒
想露營唔使等放假!尖沙咀呢間新開嘅日式燒肉店以露營為主題,有齊帳篷、露營櫈、露營燈,連食嘢嘅餐具都係露營用品,感覺好Chill又有玩味。餐廳室內佔地約3,700...
43947
0
city’super開餐廳
落戶銅鑼灣
必試蒸氣Shabu
Shabu+山形縣A...
相關餐廳:
味蔵 by city’super
(
日本菜
)
19
JUL 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
銅鑼灣
/
city’super
/
日本菜
/
火鍋
/
和牛
而家一講city’super,唔再淨係講有咩食材或新貨喇~事關最近佢踩過界,喺銅鑼灣新商廈,開始首間正宗日式料理餐廳,以四大獨家日本食材,製作招牌健康料理、鍋物...
5800
0
旺角新高CP值台式火鍋放題
$158起任食過百款配料/夜市小食/台式...
相關餐廳:
好呷台灣火鍋
(
台灣菜
)
11
JUL 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
旺角
/
火鍋
/
放題
/
任食
/
台灣菜
最新話題火鍋店就係旺角呢間台式火鍋放題,唔單止有九款特色湯底任揀,更有多款台灣產配料,例如三星蔥爆漿貢丸、虱目魚丸、手工肉羹等,當然唔少得高質肉類包括澳洲M5和...
18425
0
佐敦Cafe‧串燒餐廳
午市嘆西日料理+晚市主打串燒廚師發辦
相關餐廳:
Mizu
(
日本菜
)
11
JUL 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
佐敦
/
cafe
/
串燒
/
海鮮
/
咖啡
日夜大不同!呢間餐廳白晝係Cafe形式,供應各種西日料理、咖啡等;入夜就好似居酒屋,主打日式串燒,亦因為咁,串燒菜式一度受疫情政策而影響供應。不過現時已經全面回...
3731
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【優秀開飯熱店大賞2022】港島3大區嚐多國料理
獨特風味菜式大檢閱
相關餐廳:
築地日本料理
(
日本菜
)
及其他9間餐廳
1
JUL 22
分類:
港飲港食
/
開飯動態
關鍵字:
優秀開飯熱店
/
地區組別
/
中西區
美食之城內,港島區嘅小店同高級餐廳都各顯大法,炮製充滿特色嘅料理畀大家。今次入圍地區組別(中西區、銅鑼灣同灣仔)嘅餐廳,有茶飲店、麵店、法國菜等類型,價錢豐儉由...
13099
0
【優秀開飯熱店大賞2022】食飯唔使等!一文睇晒人氣訂座餐廳
相關餐廳:
花月庭
(
多國菜
)
及其他29間餐廳
27
JUN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
優秀開飯熱店
/
菜式組別
/
訂座
去餐廳食飯最怕大排長龍,有時等位真係等到咩心情都無晒!所以最好當然係訂定座,一到步就即刻有得食喇~今年特別新增咗訂座組別嘅餐廳,入圍嘅餐廳真係咩種類都有,包括人...
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【營刃Eacy解】茶記常餐變「瘦身常餐」
營養師5招減去858卡路里
21
JUN 22
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
茶餐廳
/
常餐
/
減重
茶餐廳的常餐,是很多香港人的早午晚餐之選,但吃得多也吸收不少卡路里。不過跟我以下5個配搭建議,合共能減少858卡路里,持續4日更可減走1磅脂肪!大家不妨試試,不...
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【識食攻略】海鮮蒸氣火鍋 盡享海陸美饌
緣味小聚
(旺角)
17 Oct 2024
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秋天嚟臨,係時候食餐暖笠笠嘅火鍋啦!港九都有分店嘅【緣味小聚】供應不同價位嘅蒸氣火鍋套餐,主打嚟自世界各地嘅優質海鮮。爆膏大閘蟹、生猛厚肉龍蝦、鮮肥生蠔、韓國鮮鮑魚等等,鮮味十足。另外肉類仲有澳洲M5和牛、西班牙黑毛豬等,同各式各樣嘅點心,一應俱全,想食咩都有得揀!對於鍾意食海鮮同打邊爐嘅你,【緣味小聚】絕對係不容錯過嘅好去處!立即搶購:大閘蟹海鮮蒸氣鍋餐 更多熱賣推介:https://bit.ly/3Ism0zb
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~
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