正顯示第 31 至 40 篇 (共 113 篇文章))
排序:
之前有介紹過唔同類型嘅食用菌如黑木耳、姬松茸、牛肝菌及羊肚菌等嘅營養價值同功效畀大家，今期介紹返幾間喺香港有呢類真菌菜式食嘅餐廳，中、西、日式都有，有平有貴，等...
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除咗人人都知「路邊野菇不要採」之外，仲有啲咩關於野生食用菌，係你一定要識嘅？今次專誠搵嚟喺香港開咗多間野生食用菌專門店嘅負責人Nelson，畀5大貼士大家，分享...
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喺屋企簡簡單單，準備少少材料，就可輕鬆整出打卡呃Like度甚高嘅真菌菜式啦，素食嘅朋友都啱食呢。即刻睇下呢個小可愛迷你蘑菇漢堡係點整啦~
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SEP 22
唔同國家嘅菜式都經常會用到食用真菌呢種食材，如中菜就有冬菇、金菇、雞脾菇等，而西餐都會使用蘑菇、大啡菇，或較名貴嘅牛肝菌、松露等烹調菜式。食用真菌類除咗味道香濃...
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Sherry（雪利酒）是來自西班牙南部Jerez的加烈酒，在葡萄酒發酵完成後，用白蘭地加強它的酒精含量。它有悠久的歷史和曾經輝煌的歲月，但漸漸被認為是過時的酒款...
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JAN 22
分類:
餐廳專訊
「食飯咪嘥嘢呀！」並唔係口號，當你知道食物對好多人黎講係奢侈品，你又點捨得浪費呢? 平時喺OpenRice 搵食，我哋可以經進階搜尋揀選「咪嘥嘢食店」，依啲食店...
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雖然唔知新年有冇得出返街食團年飯，但年糕都係要食嘅，惟有希望食完年糕，虎年事事順境，步步高陞啦。今年有好多賀年糕品呀，除咗傳統口味外，亦有黑松露、陳皮、野生花旗...
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JAN 22
相信呢一兩年，好多人都好掛住去日本旅行嘅感覺，成日都要喺香港尋找「偽日本遊」嘅活動。最近喺堅尼地城有個新興嘅打卡熱點「八一蔵」，一站集結爐端燒、和洋餐廳、大阪人...
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大南街突然多咗間韓屋？原來係集餐飲、零售，同工作坊於一身嘅韓國主題店！餐飲部分由韓籍大廚主理，主打多款韓式Fusion菜，由大家熟悉嘅韓式炸雞、紫菜飯卷，到韓國...
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DEC 21
分類:
港飲港食
Foodcation就是要食得豐富！尖沙咀有5星級酒店推出2餐連5星級住宿STAYCATION套票，既有豐盛嘅時令雲南美饌晚餐，瞓醒又可以食埋個勁多選擇嘅自助早...
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