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天氣轉冷,任何鍋物也特別受歡迎。除了中式火鍋、日本涮涮鍋,當然少不了韓式部隊鍋。雖然部隊鍋以即食罐頭的腸仔和午餐肉這些材料為主,但配上年糕和芝士拉絲辛辣麵,又是...
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香港人熱愛吃火鍋,不論在外或在家享用,都是與親朋好友聚餐的好選擇。加上現在天氣較冷,更是「圍爐」的好季節。究竟打邊爐時如何吃得精明不增磅?今次營養師向大家講解打...
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JAN 25
分類: 港飲港食
關鍵字: 少鹽少糖  /  健康  /  中菜  /  粵菜  /  賀年
團拜、開年飯食咩好?中菜基本上走唔甩,分分鍾食好幾餐𠻹。不過外出用膳好容易攝取過多鹽同糖分,有損身體健康,所以不妨揀選參加咗「少鹽少糖食店計劃」嘅餐廳,佢哋會...
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由百年歷史嘅日本醬料品牌Otafuku共同協辦嘅御好燒專門店,主打廣島御好燒同一系列鐵板燒料理,所用嘅醬料都係Otafuku出品,將廣島同關西嘅獨特風味帶畀大家...
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同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
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2024年獲得米芝蓮必比登推介,以及50 Top Pizza Asia-Pacific(第24名)嘅拿坡里手工薄餅專門店,近日由跑馬地搬至灣仔重開喇!新店座位多...
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NOV 24
又到年尾聖誕,當然要食返餐好慰勞吓辛苦咗一年嘅自己!今年每間酒店嘅聖誕自助餐都好精彩,快啲bookmark約埋家人朋友去食啦~
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分類: 港飲港食
關鍵字: 牛舌  /  日本菜  /  燒肉
牛舌迷注意!今次精選五間必試嘅牛舌專門店,每間餐廳都有其獨特風味,帶你探索牛舌嘅多元滋味,睇吓邊間啱心水!
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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港島南區最大新地標商場已經全面試業,佔地超過 51萬平方呎,大型超市及超過35間食肆及零售美食商戶,南區又多一個美食集中地啦!一齊睇吓有咩餐廳進駐。
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勁蒜香辣的元朗雞翼尖是當區美食之一,其實自己複製也不困難。如果想做到夠味又不過爛,可以利用高濃度鹽水,煮滾後熄火浸熟,然後洗掉多餘油分,再放入滷汁中浸煮。先爆香蒜蓉和辣椒再加水,可令滷汁更濃味,下紹酒後不過分加熱,酒香便不會消散,即看如何製作蒜香雞翼尖。 更多
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