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儂京川滬菜館的「魚羊得意」，最近獲新城電台主辦的第三屆食神爭霸戰金獎及最具創意獎，就讓我們一探魚羊得意的內裡乾坤，看看有何特色之處。 《得獎菜色: 魚羊得...
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《前言》 不經意地參與聚會快近一年,而在聚會中結交了一班志同道合的好友,在每次吃吃笑笑中,時間亦覺得飛快,加上大榮華是筆者第一次自己嘗試找尋美食的地方,而有不少...
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在 同一個時間和空間裡，在三間不同的鳳城酒家，有著三個在Openrice 裡熟悉的人物，揍成三個同樣是鳳城酒家的食評，這就是今次的「三城記」。 「三城記」之...
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MAR 01
曾經在《開飯喇》縱橫馳騁、處處留下烹調方法的怪師傅，近來突然沉寂下來，只遺留下蕭瑟的片言隻語……猶如人間蒸發的怪師傅究竟下落如何？ 原來，怪師傅早已受《開飯喇...
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