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近月開幕、標榜港島最大型酒店之一嘅灣仔區新酒店,餐廳有酒店自己負責,亦有引入合作品牌,當中中菜廳、西餐廳、大堂酒吧同埋西餅店都由酒店營運,跟住開飯仔睇睇有咩特色...
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食完火鍋再用餘下嘅湯底做炊飯,聽落係咪好滿足呢?啟德一間全新火鍋店就以此為題,推出高CP值火鍋套餐廳,最平$68就有交易,升級配埋炊飯都依然抵食!
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DEC 24
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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仲煩惱緊聖誕假去邊度食好嘢?開飯仔搜羅咗一系列特色聖誕大餐畀大家,間間都好吸引,快啲睇吓邊間啱心水!
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12月專題:老派港式火鍋之必要
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近期是吃蟹季節,除了清蒸和炒蟹,也可以做蒸蟹肉餅。把蟹黃挖出鋪在斬件蟹肉上,可以令蟹肉餅更香。另外,把蒸肉餅汁倒出,加入生抽和糖煮成醬油,淋在肉餅上,香氣也會特...
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NOV 24
又到年尾聖誕,當然要食返餐好慰勞吓辛苦咗一年嘅自己!今年每間酒店嘅聖誕自助餐都好精彩,快啲bookmark約埋家人朋友去食啦~
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NOV 24
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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香港食泰國菜選擇好多,不過近年就愈來愈興新派泰菜,好味得嚟又令人驚喜,一齊睇吓邊間啱心水!
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想喺香港體驗法式風情其實唔太難,一齊睇吓有邊間法國菜好食!
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想搵性價比超高嘅西餐廳?想試吓特色創意料理?想享受舒適優美嘅環境?咁就要嚟香港珀麗酒店下榻必食嘅【協奏坊西餐廳】!餐廳提供豐富半自助午餐,多款冷盤、沙律、精緻甜品任君選擇,仲可以揀選由大廚精心設計嘅特色主菜。主菜融合部分,有慢煮牛面頰配法式雜菌,肉質鮮嫩; 比目魚西京燒, 魚肉嫩滑帶住濃郁香氣;凍三文魚啫喱配紫薯意大利飯;新鮮三文魚加埋清新啫喱, 口感爽脆;仲有水牛芝士蟹肉蜆殼粉,味道濃郁。另外如果想再升級嘅話,可以揀燒羊鞍配紅酒汁,或者法式油鴨腿。在舒適時尚嘅協奏坊西餐廳裡,品嚐新鮮創意美食之餘,仲可以感受到濃濃嘅活力氣氛。 快啲嚟【協奏坊西餐廳】體驗啦!立即搶購:半自助午餐更多熱賣推介:https://bit.ly/3Ism0zb 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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