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APR 19
分類: 港飲港食
關鍵字: 掃街  /  坪洲  /  冰室  /  茶棵  /  小食
掃街係唔少香港人都好喜愛嘅動作,每區嘅掃街小食都各有特色。而嚟緊幾日嘅長假期,如果無Plan到去旅行,又或者無Book到靚餐廳嘅話,不如簡單啲,試吓偶爾放慢腳步...
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百變小櫻係唔少女生嘅集體回憶,而家想見返小櫻、小狼、基路仔等角色,去尖沙咀呢間新派點心店就得,因為佢地即日起推出期間限定嘅《百變小櫻Clear咭》聯乘點心!部分...
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近年越嚟越多素食選擇,今次深水埗呢間新店更加係素食Cafe,部分蛋奶素菜式更可以轉為全素或走五辛,夠貼心!菜式有齊日式及西式選擇,好似日式定食、意粉、漢堡等。裝...
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冰室,或者冰廳,聽個名就已經感覺到係幾十年前嘅產物。最初最初嗰陣主要係賣凍嘢嘅,即係冷飲、雪糕、沙冰呀咁,後嚟賣下賣下就賣埋三文治同各式糕餅等,嚟到今時今日,就...
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深水埗多平靚正餐廳是常識吧,除咗經典港式美食,近年仲多咗唔少食肆新力軍,由以茶為主嘅小清新Cafe、低調高質嘅正宗意大利餐廳、賣相搶鏡嘅日式海鮮丼專門店等等,無...
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尖沙咀食肆林立,淨係一個商場最少都有成十幾廿間餐廳,點揀好?由尖沙咀港鐵站A出口,行3分鐘就到嘅新港中心,地理位置相當佔優,而且嚟緊仲有飲食優惠添呀,即日起至...
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煲仔飯都係香港人地道嘅comfort food,由最受歡迎嘅臘味煲仔飯,去到近年嘅新派配搭,每年冬天點都要食一餐半餐。天氣有排都未凍,但係坑口開咗間煲仔菜專門店...
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各位美戰粉,可能係你地最期待嘅畫面出現了:呢間新派點心專門店推出美少女戰士主題點心呀!有齊月野兔、小小兔等唔同角色造型,點心選擇亦由招牌流沙包到懷舊馬拉卷都應有...
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素食嘅朋友,而家出街食都愈嚟愈多選擇。話說上環又有間新嘅素食餐廳,唔止有多國菜嘅款式,仲引入埋以多種植物為本嘅食材結合而成「新豬肉」Omnipork,加入各種菜...
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美國著名廚師及節目製作人安東尼波登(Anthony Bourdain)上星期突然於法國自縊離世,消息震驚全球,飲食界紛紛悼念呢位被譽為「最會講故事」嘅一代名廚,...
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踏入2024年,結業潮似乎漸漸減退,但仍然有新一代人氣店舖、老字號同大家講再見。如果唔想錯過餘下嘅時間,記得mark實最後營業日,提前去回味一番,希望有日可以再相見。 更多
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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