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依家興起素食潮流,覺得食素健康啲、環保啲。的確,素食可避免攝取過多膽固醇同動物性脂肪之餘,同時又能增加纖維同抗氧化物嘅攝取,對心血管健康、腸道健康同埋預防衰老有...
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請注意,請注意,嚟緊11月底,將會有股韓流由倫敦吹到嚟香港!今次呢個韓風叫「Jinjuu」,根據資料顯示,會直接吹入中環蘭桂坊嘅加州大廈。請大家做好追風措施,以...
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才增重了1公斤,怎麽每次都是臉部先胖?讓人以爲胖了幾公斤似的?為什麽身上總是有某些部位,特別容易先胖起來,減肥的時候卻最後才瘦?坊間那些聲稱可以瘦臉、瘦肚腩、瘦...
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花C9很喜歡逛超市,涼著冷氣,輕輕鬆鬆地慢慢選購。有一天經過樓下的商場超市,在魚檔看見新鮮的三文魚頭,份量大,價錢又經濟,最後忍不住手,買了一個回家自己焗。三文...
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食素=「無啖好食」是最常見的謬誤,其實只要懂得搵食,吃素一樣可以吃得不亦樂乎,像黑松露、松茸和野菌等,不也是令人垂涎的美食嗎?一談到野菌盛宴,不得不提尖沙咀喜來...
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炎炎夏日,花C9有時都很怕站在廚房一個多小時,煮到汗流浹背。加上在放暑假的日子,很多時間都跟孩子出去玩,所以更加愛上輕便晚餐,簡簡單單花上半小時就可以用餐了。今...
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最近花C9光顧了好幾間西餐廳,覺得他們的千層面份量很少,不是把肉醬煮得又油又鴻,就是將之焗得太乾太硬。花C9一直超喜歡吃千層麵,加上一家人都是芝士迷,所以決定自...
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暑假將至,很多時候爸爸媽媽也會費盡心思,設計不同活動跟孩子一同進行。談到製作美食之親子活動,相信大家都離不開焗曲奇、蛋糕及自家製布甸、啫喱等。今天花C9將介紹一...
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很多時候出席小朋友party,大家通常會預備肉醬意粉及各款特式三文治,再加咖喱薯仔雞翼及白飯作熱葷。結果派對過後,餐桌上往往會剩下大半食物,今天花C9就推介一個...
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過幾天就是端午節了,商家紛紛推出各式各樣的糭子,如果大家小心閱讀營養標籤,會發現有些牌子的糭子熱量可高達1400卡路里,相等於6碗白飯的熱量。若你以糭代下午茶或...
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不少繁忙的都市人都會選擇穀物片作為早餐,貪其方便快捷又可口。市面上的早餐穀物例如粟米片(Cereal)、穀麥片(Granola/Muesli)看似健康,但食物生產商為了提升口感,有機會添加大量糖分及同油分,令熱量大大增,墮入高脂或高糖陷阱。 更多
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甜甜辣辣的韓式炸雞很香口,用來做派對小食的話,選用雞翼或小雞槌也很不錯。炸雞時上一層薄薄的炸粉更易掛上醬汁,但最好在快要開始派對前才拌勻醬汁,這樣便可保持炸雞香脆的口感,即看如何製作甜辣小雞槌~ 更多
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