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10月份好評餐廳十強
相關餐廳:
張公館
(
粵菜 (廣東)
)
及其他9間餐廳
9
NOV 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
十強名單
/
十強
/
旺角
/
銅鑼灣
/
觀塘
唔知係咪因為 10 月有兩日公眾假期,定大家都襯無咁熱嘅時候約多咗飯局?今次好評餐廳十強有唔少都係適合聚餐嘅餐廳,環境各有特色,想要維港海景、度假風,定宮廷風都...
5013
0
【隨時更新】零食速報
每周新款零食、酒品點評
23
DEC 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
零食
/
朱古力
/
雪糕
/
手工啤酒
各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,2022年就等...
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0
時令水果創作甜品+精緻日式定食
荃灣最新日光簡約Cafe
相關餐廳:
KoBaNe by Minimal
(
日本菜
)
8
DEC 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
荃灣
/
南豐紗廠
/
Cafe
/
定食
/
甜品
食甜品心情會好啲,食到好睇又好味嘅甜品心情就更好!荃灣呢間新Cafe「KoBaNe by Minimal」主打一系列創作甜品,運用時令水果同唔同食材配搭出新意,...
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0
必食自家麻糬窩夫+手工意粉!尖沙咀新開日光慢活Cafe
相關餐廳:
Ukiyo
(
西式
)
26
OCT 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
Cafe
/
咖啡
/
窩夫
/
手工意粉
尖沙咀又多一間打卡Cafe啦!「Ukiyo」位於商場六樓,有大落地玻璃窗可以欣賞公園或者街景,加上淺木為主嘅裝修同植物擺設,感覺非常舒適。食物有唔少都係自家製作...
10786
0
6000尺室內外空間飽覽180度海景!黃埔海旁新開地中海餐廳酒吧
相關餐廳:
The Bayside
(
西班牙菜
)
30
AUG 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
黃埔
/
地中海菜
/
西班牙菜
/
酒吧
/
The Bayside
又有一間海景高質餐廳值得Bookmark!位於黄埔海濱長廊附近嘅「The Bayside」,室內加上露天平台佔地約6,000平方尺,同樣可以欣賞到180°維港海...
8921
0
鹿兒島小田和牛x懷石料理
米芝蓮推介過江龍落戶中環
相關餐廳:
USHIDOKI
(
日本菜
)
26
JUL 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
中環
/
小田和牛
/
和牛
/
Omakase
/
懷石料理
和牛控再多一間餐廳要潮聖!中環呢間新店主打嚟自日本鹿兒島嘅小田和牛,更係全港獨家供應。以廚師發辦形式,結合時令食材,推出精心設計嘅午市及晚市懷石料理套餐。吧枱格...
3384
0
WFH必備!健康零食8大推介
28
FEB 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
全城抗疫
/
零食
/
低卡
疫情之下,相信大家都多咗時間在家工作,或者留喺屋企減少出街。口痕嘅時候總係想食啲零食,但又怕食得多會肥或者唔健康?其實揀啱零食,可以減少負擔同時食得開心!
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0
單品咖啡專門店
定期換豆+自選沖煮方法
堅尼地城新開Cafe&Bar
相關餐廳:
For Single
(
西式
)
17
DEC 20
分類:
港飲港食
關鍵字:
西環
/
堅尼地城
/
咖啡
/
Single Origin Coffee
/
窩夫
咖啡迷又有新店可以試啦!堅尼地城呢間主打單一產地咖啡,所有咖啡都用同一款單品豆,但就可以揀唔同沖煮方法,去呈現唔同風味,而且定期按主題更換咖啡豆,每次試都會有驚...
3909
0
韓國米芝蓮名廚首間海外餐廳進駐中環
必試人參雞湯Risotto(有片)
相關餐廳:
Hansik Goo
(
韓國菜
)
8
JUL 20
分類:
港飲港食
關鍵字:
韓國菜
/
名廚
/
中環
/
米芝蓮
/
人參雞
喺香港食韓國嘢,好多時都會諗起食炸雞、部隊鍋或燒肉嘅餐廳。不過最近就有一間主打精緻概念嘅韓國菜Hansik Goo悄悄抵港,餐廳由首爾米芝蓮兩星食府及亞洲50最...
6955
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【隨時更新】便利店尋寶
每周新品速報
30
DEC 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
便利店
/
甜品
/
雪糕
/
零食
去日本、去台灣,行便利店似乎已經成為指定行程,最新嘅雪糕、甜品、朱古力等通通都充滿驚喜,係咁易行個圈就收穫豐富。不過,大家又唔使羡慕人哋嘅,識得搵,其實喺香港嘅...
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【湯煲食譜】無花果浸滑雞 肉質嫩滑要咁做
02 Jan 2024
604
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~
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