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【2022中秋】十大酒店級月餅早鳥優惠氈酒奶黃月餅、榴槤慕絲糯米糍月...

相關餐廳：金葉庭 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他9間餐廳

JUL 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 中秋節 / 月餅 / 早鳥優惠 / 優惠

離中秋佳節仲有一個多月，但有唔少為食嘅朋友已經搵定今年有咩月餅好食喇！知道唔少朋友都想送禮，先介紹10間酒店月餅畀大家，款款都好有特色，包裝得體，送畀朋友或長輩...

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【品酒有問】第10屆Riesling Weeks HK 6月開鑼推白蘆筍主題餐飲...

MAY 22

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 德國酒 / 紅酒

每年6月由德國葡萄酒協會舉辦的Riesling Weeks Hong Kong，是為期1個月的德國葡萄酒慶祝活動，透過合作夥伴向香港飲家介紹更多德國葡萄酒。各大...

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【品酒有問】精彩南非4月新增攝影比賽送南非禮籃設葡萄酒優惠套裝

APR 22

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 南非 / 葡萄酒 / 紅酒

香港被新冠病毒困擾了兩年多，而第五波疫情對我們的打擊尤其嚴重，令很多人筋疲力盡。南非葡萄酒及餐飲業在2020年同樣經歷了嚴重的打擊，完全了解香港人的心情及無奈。...

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【Omakase + 清酒Q&A】咩係廚師發辦？日本酒點保存？大廚同唎酒...

相關餐廳：WAKO SAKE LABO ( 日本菜 )

FEB 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 天后 / omakase / 廚師發辦 / 日本酒 / 清酒

唔少人化悲憤為食量、特別係Omakase，引用網民關注組一句「個個都話係Omakase，唔通個個都真係Omakase咩」，到底真·Omakase有咩定義？食Om...

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東京抹茶名店進駐銅鑼灣！多款飲品+甜品選擇香港限定Matcha Latte...

相關餐廳：THE MATCHA TOKYO ( 日本菜 )

JAN 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 銅鑼灣 / 抹茶 / 有機抹茶 / 雪糕 / THE MATCHA TOKYO

嚟自東京表參道嘅人氣抹茶店登陸銅鑼灣！飲品均選用京都宇治及鹿兒島自設茶園嘅100%有機抹茶製作，最上級嘅三款原味抹茶更會由駐場茶師即席以茶道方式沖調，令抹茶香氣...

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【韓籍大廚主理】太子新韓屋主題複合式餐廳大推玫瑰醬炒年糕+韓式炸...

相關餐廳：韓嘢 ( 韓國菜 )

JAN 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 太子 / 韓國菜 / 韓式炸雞 / 玫瑰醬炒年糕 / 韓嘢

大南街突然多咗間韓屋？原來係集餐飲、零售，同工作坊於一身嘅韓國主題店！餐飲部分由韓籍大廚主理，主打多款韓式Fusion菜，由大家熟悉嘅韓式炸雞、紫菜飯卷，到韓國...

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【品酒有問】葡萄酒商睇書入貨考眼光法國白酒vs南北兩地白詩南

DEC 21

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 白酒 / 白詩南

我每年都會到訪不同的葡萄酒產區，但這兩年無法外遊，所以很高興受到精品酒商及零售商Bottle Wander的邀請，前往中環店品嚐新到的酒款。

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【品酒有問】新一代釀酒師重振經典葡萄酒美酒節限時探索「波爾多2.0...

NOV 21

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 波爾多 / NextGenBordeauxHK

對於葡萄酒鑑賞家來說，波爾多是經典、長壽和享負盛名，但對於新的葡萄酒消費者來說，它可能是呆板甚至古老。Bordeaux Wines（波爾多葡萄酒聯合協會）也注意...

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【品酒有問】酒迷朝聖！２間新開葡萄酒零售店推介

JUN 21

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 中環 / 西營盤

有危機，就有機會。雖然疫情期間很多商舖關門歇業，但也有新租戶看好市場。葡萄酒零售商就是其中之一，最近就有數間開業。

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【品酒有問】Riesling Weeks新面貌

MAY 21

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒

Riesling Weeks Hong Kong 是為期一個月的德國葡萄酒慶祝活動，在每年的6月舉行。今年第九屆將以更生動、更現代的標誌及網站迎接葡萄酒愛好者。

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