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「阿華田x九龍酒店甜品製作班」上一堂教授製作適合派對的甜品,日前舉行的第二堂則教授賀年甜品──阿華田千層馬拉糕,此甜品可謂是中西Fusion菜,結合了中式馬拉糕...
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農曆新年酒樓開飯

相關餐廳:泉章居 ( 客家菜 ) 及其他4間餐廳
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JAN 08
農曆新年,又是團拜飯聚的時候,中式酒樓必定是最熱門的選擇,一年伊始當然要食好啲,OpenRice 最多好評酒樓的頭五位都是老字號食肆:蓮香樓、泉章居、鏞記、大榮...
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圍檯吃圍村菜 《尾關》 籌備 來得新界一日遊,也不要錯過吃這裡的特色食物,在構思晚飯的選擇時,當然以大堆頭為主,亦要顧及預算。在一輪篩選下,大榮華 是...
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JUN 05
《前言》 不經意地參與聚會快近一年,而在聚會中結交了一班志同道合的好友,在每次吃吃笑笑中,時間亦覺得飛快,加上大榮華是筆者第一次自己嘗試找尋美食的地方,而有不少...
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SEP 04
「有無興趣試鳳城?」 一切由焚化爐兄的一個留言開始,十二小時之後,就演變成一個即興茶聚之局,過程毫不費力,可見「食」的威力是何等一呼百應!原本是四人成局,一如...
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前言:Slippage Of The First Milestone! 在美食焚化爐兄的呼籲下,我們又在聚會了,今次是下午茶局,地點是在中環的出名老店~ 蓮香...
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曾經在《開飯喇》縱橫馳騁、處處留下烹調方法的怪師傅,近來突然沉寂下來,只遺留下蕭瑟的片言隻語……猶如人間蒸發的怪師傅究竟下落如何? 原來,怪師傅早已受《開飯喇...
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