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坊間有個說法,指得到米芝蓮就猶如死亡之吻一樣,將會走上被加租、被逼遷,甚至是結業之路;中國有些民間傳說,認為貓頭鷹是不祥之鳥。偏偏,在尖沙咀有一間甜品小店,以貓...
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NOV 16
分類: 港飲港食
關鍵字: 牛扒  /  法國  /  節日  /  聖誕
聖誕節一年一度,為氹有情人,當然要過得夠浪漫夠sweet!燭光晚餐加對望鋸扒已成指定動作,但想過得更有氣氛更浪漫,今年聖誕不如去食下法國牛扒啦!與一般扒房有別的...
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NOV 16
話咁快又一年,開飯仔又嚟同大家一齊睇睇米芝蓮。三星名單毫無驚喜,但二星同一星名單總共都有8個全新名字上榜,由香港人熟悉嘅中餐館,米芝蓮常見嘅法國菜到高級精緻嘅日...
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近年日本抹茶熱潮卷席全港,唔單止多咗日本過江龍嚟香港開茶室,連唔少本土牌子都推出綠茶同抹茶口味食品。但各位抹茶控喺試之前有無睇清楚Menu同包裝,到底上面寫住綠...
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南韓嘅首爾今年成為亞洲第四個推出米芝蓮指南嘅城市!同香港澳門一樣,大會一樣先公佈咗車胎人美食推介名單,即係用韓圜₩35,000就嘆到三道菜嘅平民優質餐廳。上面有...
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各位為食友,唔係放過Wine and Dine 2016呢個可以一次過試到唔同美酒佳餚嘅絕佳機會吖嘛?作為大會網上媒體夥伴,開飯仔當然係第一時間嚟到Wine a...
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問:香港街頭小食配葡萄酒? 答:月前一葡萄酒商邀請了德國葡萄酒公主 Katharina Fladung 籌辦了一個別開生面的 Riesling活動。
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問:為什麼有些白葡萄酒香味比較奔放,有些則比較含蓄? 答:有沒有想過為什麼一些白葡萄酒非常芳香,果香從酒杯內不斷湧現;而有些則比較含蓄,有些甚至是平實?
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相信多數人在夏天都會因為太熱沒胃口吃飯,又或是不想吃熱熱的湯麵,只想吃涼爽的食物幫自己降溫。小編最常想到的夏日食物,就是沙律!新鮮不油膩,吃完又覺得神清氣爽,小...
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米芝蓮呢本國際飲食指南,繼東京、香港及澳門之後,今次終於輪到唔少港人美食之旅嘅首選新加坡啦!首輪有28間新加坡餐廳成功奪星,唔止有高級名廚餐廳,更有平民熟食中心...
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