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【開飯餐廳專訪】「我喜歡堅持
我只得堅持」
新入圍米芝蓮法式泡芙...
相關餐廳:
Owl's Choux
(
日本菜
)
25
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
餐廳專訪
/
米芝蓮
/
法式泡芙
/
雪糕
/
尖沙咀
坊間有個說法,指得到米芝蓮就猶如死亡之吻一樣,將會走上被加租、被逼遷,甚至是結業之路;中國有些民間傳說,認為貓頭鷹是不祥之鳥。偏偏,在尖沙咀有一間甜品小店,以貓...
34900
0
聖誕浪漫下
撐檯腳鋸法國扒
相關餐廳:
法式牛扒屋
(
法國菜
)
及其他3間餐廳
18
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
牛扒
/
法國
/
節日
/
聖誕
聖誕節一年一度,為氹有情人,當然要過得夠浪漫夠sweet!燭光晚餐加對望鋸扒已成指定動作,但想過得更有氣氛更浪漫,今年聖誕不如去食下法國牛扒啦!與一般扒房有別的...
16202
0
【香港米芝蓮】新摘星餐廳逐一睇
相關餐廳:
嘉麟樓
(
粵菜 (廣東)
)
及其他7間餐廳
9
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
2017
/
懷石料理
/
廣東菜
話咁快又一年,開飯仔又嚟同大家一齊睇睇米芝蓮。三星名單毫無驚喜,但二星同一星名單總共都有8個全新名字上榜,由香港人熟悉嘅中餐館,米芝蓮常見嘅法國菜到高級精緻嘅日...
15168
0
【開飯知識】綠茶唔等於抹茶!到底抹茶貴喺邊?
8
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
綠茶
/
抹茶
/
抹茶控
近年日本抹茶熱潮卷席全港,唔單止多咗日本過江龍嚟香港開茶室,連唔少本土牌子都推出綠茶同抹茶口味食品。但各位抹茶控喺試之前有無睇清楚Menu同包裝,到底上面寫住綠...
5516
0
【國際新食力】首爾都有米芝蓮!車胎人推介平民美食精選
1
NOV 16
分類:
向世界開飯
關鍵字:
首爾
/
米芝蓮
/
餃子
/
排骨
/
豬腳
南韓嘅首爾今年成為亞洲第四個推出米芝蓮指南嘅城市!同香港澳門一樣,大會一樣先公佈咗車胎人美食推介名單,即係用韓圜₩35,000就嘆到三道菜嘅平民優質餐廳。上面有...
4760
0
Wine&Dine
2016現場睇
特色美酒小食攻略
27
OCT 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
wine and dine
/
美酒佳餚巡禮
/
中環
/
街頭小食
/
cocktail
各位為食友,唔係放過Wine and Dine 2016呢個可以一次過試到唔同美酒佳餚嘅絕佳機會吖嘛?作為大會網上媒體夥伴,開飯仔當然係第一時間嚟到Wine a...
35310
0
【品酒有問】葡萄酒是港式小食的好拍檔?
14
SEP 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
街頭小食
/
中菜
問:香港街頭小食配葡萄酒? 答:月前一葡萄酒商邀請了德國葡萄酒公主 Katharina Fladung 籌辦了一個別開生面的 Riesling活動。
794
0
【品酒有問】白葡萄酒不同的氣息
31
AUG 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
白酒
/
Riesling
問:為什麼有些白葡萄酒香味比較奔放,有些則比較含蓄? 答:有沒有想過為什麼一些白葡萄酒非常芳香,果香從酒杯內不斷湧現;而有些則比較含蓄,有些甚至是平實?
532
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【Pinkoi好設計好生活】6
道適合在夏天吃的清爽沙律
26
AUG 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
Pinkoi
/
專欄
/
沙律
/
藜麥
/
生果
相信多數人在夏天都會因為太熱沒胃口吃飯,又或是不想吃熱熱的湯麵,只想吃涼爽的食物幫自己降溫。小編最常想到的夏日食物,就是沙律!新鮮不油膩,吃完又覺得神清氣爽,小...
1959
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新加坡米芝蓮出爐
熟食中心小販首摘星
25
JUL 16
分類:
向世界開飯
關鍵字:
新加坡
/
米芝蓮
/
熟食中心
米芝蓮呢本國際飲食指南,繼東京、香港及澳門之後,今次終於輪到唔少港人美食之旅嘅首選新加坡啦!首輪有28間新加坡餐廳成功奪星,唔止有高級名廚餐廳,更有平民熟食中心...
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