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一年一度的亞洲素食展及樂活博覽2019快將載譽歸來!展會將於2019年2月22至24日(星期五至日)於香港會議展覽中心展覽廳5F及5G舉行。今屆最大的亮點,莫過...
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DEC 18
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  2019  /  奪星餐廳
香港米芝蓮2019啱啱新鮮出爐,今年名單都無咩特別大驚喜,一星就有六間餐廳新上榜,二星就有兩間係首次奪星添,一於同大家遂間介紹下先!
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一到咗秋天就打邊爐同食辣嘢嘅季節,諗起一大班朋友食住辣嘢,一面飲住杯凍冰冰嘅啤酒,你唔好話唔爽。 咁啱小編知道幾間風味小店,佢哋嘅新鮮卜卜蜆鍋、惹味雞煲同麻辣川...
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李家鼎鼎爺又發功,繼私房菜開業一周年之際,再次喺中環開設新店!今次唔係分店咁簡單,名為鼎.會館,概念、菜式完全唔同,好消息係唔使湊夠一圍先食到,而且設有散叫菜式...
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JUN 18
分類: 港飲港食
關鍵字: 世界盃  /  宵夜  /  酒吧  /  火鍋  /  甜品
四年一度嘅世界盃又嚟啦,球迷們要做足準備,邊度睇波、邊度飲嘢食宵夜都要有個list,唔使到時先嚟諗!同班friend睇完波梗係意猶未盡,今次我哋就精選咗五間開到...
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趕絕工廈食店?當然唔得!觀塘區呢度一向係臥虎藏龍嘅美食地帶,識得食梗係走入工廠大廈食,西餐、café、私房菜等百花齊放,而且比傳統餐廳食肆更有創意花臣,價錢亦更...
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在香港要吃一碗牛肉粉麵,大家可能會想起港式牛腩河,最近在銅鑼灣就多了一個選擇:貴州風味的牛肉粉。碗的旁邊寫上「家的味道」,而對大廚郭小姐來說,家的味道是多款辣椒...
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1月份好評餐廳十強

相關餐廳:炊豕店 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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FEB 18
嚟到2018年,今年嘅飲食潮流係點玩法呢?早前做過一個簡單預測,即管睇睇第一個月有冇呢個走勢先!2018年1月嘅十強,都有唔少新面孔,亦有舊店回勇重新上榜,唔講...
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平時夜晚去熟食中心都係食大排檔多,北角渣華道市政大廈呢度嘅餐廳雖然都係以中菜為主,但菜式設計同用料的確幾有特色。而且氣氛特別熱鬧,唔介意環境差啲啲嘅話,同一大班...
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新一年開飯仔先祝各位來年日日有食神,食極都唔肥!回顧返上年飲食界都有唔少大事件,好似有國內火鍋名店海底撈登陸香港、紅爆鼎爺開私房菜、卡通主題café開完又執、米...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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