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亞洲素食展「素食廚房」
教你煮出特色創意素菜
21
FEB 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
亞洲素食展
/
素食廚房
一年一度的亞洲素食展及樂活博覽2019快將載譽歸來!展會將於2019年2月22至24日(星期五至日)於香港會議展覽中心展覽廳5F及5G舉行。今屆最大的亮點,莫過...
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香港米芝蓮2019!新上榜餐廳逐間睇
相關餐廳:
公和荳品廠
(
港式
)
及其他16間餐廳
11
DEC 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
2019
/
奪星餐廳
香港米芝蓮2019啱啱新鮮出爐,今年名單都無咩特別大驚喜,一星就有六間餐廳新上榜,二星就有兩間係首次奪星添,一於同大家遂間介紹下先!
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【特約分享】配啤酒最爽!
必吃麻辣火鍋卜卜蜆煲
9
OCT 18
分類:
開飯動態
關鍵字:
啤酒
/
卜卜蜆
/
火鍋
/
雞煲
/
川菜
一到咗秋天就打邊爐同食辣嘢嘅季節,諗起一大班朋友食住辣嘢,一面飲住杯凍冰冰嘅啤酒,你唔好話唔爽。 咁啱小編知道幾間風味小店,佢哋嘅新鮮卜卜蜆鍋、惹味雞煲同麻辣川...
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0
鼎爺中環再開店!
設散叫手工懷舊家常菜
相關餐廳:
鼎·會館
(
粵菜 (廣東)
)
3
SEP 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
鼎爺
/
中菜
/
粵菜
/
中環
李家鼎鼎爺又發功,繼私房菜開業一周年之際,再次喺中環開設新店!今次唔係分店咁簡單,名為鼎.會館,概念、菜式完全唔同,好消息係唔使湊夠一圍先食到,而且設有散叫菜式...
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世界盃開賽倒數!睇完波宵夜好去處
相關餐廳:
明師傅甜品
(
港式
)
及其他4間餐廳
6
JUN 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
世界盃
/
宵夜
/
酒吧
/
火鍋
/
甜品
四年一度嘅世界盃又嚟啦,球迷們要做足準備,邊度睇波、邊度飲嘢食宵夜都要有個list,唔使到時先嚟諗!同班friend睇完波梗係意猶未盡,今次我哋就精選咗五間開到...
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【開飯熱店入圍名單巡禮】觀塘區食上一層樓
工廈食勻中西菜系
相關餐廳:
蜀府川鍋
(
川菜 (四川)
)
及其他9間餐廳
9
MAR 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
優秀熱店大賞
/
熱店
/
觀塘
/
工廈
/
私房菜
趕絕工廈食店?當然唔得!觀塘區呢度一向係臥虎藏龍嘅美食地帶,識得食梗係走入工廠大廈食,西餐、café、私房菜等百花齊放,而且比傳統餐廳食肆更有創意花臣,價錢亦更...
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銅鑼灣貴州人主理麵館
家的味道是和同鄉食一碗地道牛肉粉(有片)
相關餐廳:
碗碗香
(
黔菜 (貴州)
)
8
MAR 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
家鄉味
/
黔菜
/
貴州菜
/
牛肉粉
/
折耳根
在香港要吃一碗牛肉粉麵,大家可能會想起港式牛腩河,最近在銅鑼灣就多了一個選擇:貴州風味的牛肉粉。碗的旁邊寫上「家的味道」,而對大廚郭小姐來說,家的味道是多款辣椒...
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1月份好評餐廳十強
相關餐廳:
炊豕店
(
港式
)
及其他9間餐廳
7
FEB 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
十強
/
排行榜
/
越南菜
/
日本菜
/
牛肉麵
嚟到2018年,今年嘅飲食潮流係點玩法呢?早前做過一個簡單預測,即管睇睇第一個月有冇呢個走勢先!2018年1月嘅十強,都有唔少新面孔,亦有舊店回勇重新上榜,唔講...
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一班人嚟食團年飯!北角渣華道市政大廈
相關餐廳:
東寶小館
(
粵菜 (廣東)
)
及其他5間餐廳
31
JAN 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
北角
/
熟食中心
/
阿拉斯加大蟹粥
/
南乳炸豬手
/
風沙雞
平時夜晚去熟食中心都係食大排檔多,北角渣華道市政大廈呢度嘅餐廳雖然都係以中菜為主,但菜式設計同用料的確幾有特色。而且氣氛特別熱鬧,唔介意環境差啲啲嘅話,同一大班...
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2018十大飲食潮流預測
3
JAN 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
2018
/
飲食潮流
/
飲食界
/
預告
新一年開飯仔先祝各位來年日日有食神,食極都唔肥!回顧返上年飲食界都有唔少大事件,好似有國內火鍋名店海底撈登陸香港、紅爆鼎爺開私房菜、卡通主題café開完又執、米...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~
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