正顯示第 211 至 220 篇 (共 229 篇文章))
排序:
6月，小食大晒！烈日當空沒有胃口吃大餐吧，一間間甜品店及小食店陸續上榜，先有登上榜首的Passion by Gerard Dubois和傳統糖水店綠林甜品，繼而...
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一年一度的米芝蓮指南出爐，過往兩年帶來的驚喜感今年稍減，兩間新晉升為三星食店的L’Atelier de Joel Robuchon及8 1/2 Otto e M...
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10月份排行榜由有4間新上榜餐廳，不約而同都創出零劣評的佳績，包括有巧手食堂好運強記食堂和芝加哥爆谷名店Garrett Popcorn，以及2間日本菜，分別是精...
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鮑翅這兩款海中珍寶從來都是粵菜裏的高級食材，其烹調技巧也相當複雜，考驗廚師的功架。早前38位會員就分別出席了兩場由名苑酒家舉辦，以鮑翅海鮮為主題的「法國廚皇豪華...
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12月又是米芝蓮指南出爐的時候，去年平民點心店添好運獲得一星殊榮引起全城熱話，今年結果又如何呢？結果更多平民化食店獲星，恆河咖喱屋、利小館及添好運深水埗分店均獲...
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4月份除了眾多人氣甜品店繼續受食家追捧，開在後巷天井的新店文華雞飯被眼利的食家發掘出來，並迅即成為OpenRice大熱食店，憑嫩滑的海南雞俘虜食家的歡心。而新派...
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用刀叉享用的三頭鮑魚、配以香濃雞湯的排翅，以及釀滿燕窩的壽包是何種滋味？日前40名OpenRice會員分別參與了兩場於名苑酒家舉行的「法國廚皇星級鮑翅試食晚宴」...
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近日濕度高達80%以上，天氣潮濕得令人煩厭，有沒有吃辣的衝動？其實想吃辣也許是身體的自然反應，胃口不佳可以用辣來刺激胃口，而且吃辣有助祛濕，辛辣的食物能刺激肝腺...
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《米芝蓮指南 香港 澳門2010》於11月26日出版，香港上榜食店較去年增加86間，同時有40多間食店落榜。去年因為指南偏向挑選高級食店而備受抨擊，今年上榜食店...
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7月份好評十強雖然三甲位置仍然是熟悉的食店，但第四位開始變動卻很大，很多都是新開業的食店，包括主打石鍋手打烏冬的火山石、雪花冰新貴糖百府的分店、賣懷舊粵菜的蓮香...
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