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2月號
7
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
著數
/
下午茶
/
情人節
/
零食
本月專題:餐廳愛情故事| 星訪:Jackal@Dear Jane
3434
0
全港8大西多士推介!傳統/新派人氣店
黑芝麻/奶皇流心口味
相關餐廳:
利口福快餐店
(
港式
)
及其他7間餐廳
30
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
西多士
/
茶餐廳
/
甜品
西多士可以話係香港人最愛嘅港式小食之一,將厚麵包沾上蛋漿再拎去煎,加上糖漿食就係最傳統嘅食法。之後唔少茶餐廳都會加入花生醬或咖央作餡料,然後到而家已經演變成有唔...
15807
0
香港4大Gelato推介
百分百手工製作/香港本地品牌
相關餐廳:
GELATO-GO
(
意大利菜
)
及其他3間餐廳
28
OCT 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
意大利菜
/
甜品
/
雪糕
/
Gelato
而家都仲係廿零度,仲係可以食雪糕嘅天氣!講到雪糕,一定唔少得義式雪糕Gelato。Gelato雪糕忌廉用量較一般雪糕低,牛奶佔比較高,所以口感較為creamy同...
9395
0
全港8大人氣沙嗲牛麵!煲仔沙嗲牛肉麵、
沙嗲牛肉沾麵
相關餐廳:
金鳳茶餐廳
(
港式
)
及其他7間餐廳
3
AUG 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
茶餐廳
/
沙嗲牛肉
/
港式
雖然間間茶記都可以食到沙嗲牛麵,但真心唔係全部都有質素,而且要將一樣平凡普通嘅菜式,煮得好食又有特色都唔係容易!今期精選出8間人氣主打沙嗲牛嘅餐廳,就各自都有佢...
34819
0
一年一度!全港4大榴槤放題/自助餐集合
相關餐廳:
唯港薈Silverbox 宴會廳
(
多國菜
)
及其他2間餐廳
13
JUL 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
灣仔
/
紅磡
/
西貢
/
榴槤
榴槤控等足一年,終於又等到榴槤當造嘅時間啦。有酒店、餐廳甚至農莊都趁住呢段時間,推出榴槤放題或自助餐!榴槤控可以放任無限食啦~~
18022
0
【優秀開飯熱店大賞2022】老字號同創意店集中地
入圍深水埗熱店集合
相關餐廳:
The Salted Pig
(
西式
)
及其他9間餐廳
4
JUL 22
分類:
港飲港食
/
開飯動態
關鍵字:
優秀開飯熱店
/
地區組別
/
深水埗
世界各地嘅奇珍料理都匯聚喺香港呢個美食之城內,呢度曾經日夜都係燈火璀璨,無論幾夜都總能夠喺街度搵到嘢食。可惜呢幾年受疫情影響,加上多項防疫措施令到呢個美食之城,...
7425
0
【密密食.密密賞】8間特色西餐廳
地道美式西餐+文青系列
相關餐廳:
Outback Steakhouse
(
澳洲菜
)
及其他25間餐廳
18
MAY 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
密密食密密賞
/
獎品
/
西餐
/
扒房
/
Cafe
晚市開返,相信大家陸續約朋友食飯聚一聚。開飯仔提提你,而家食飯可以同時贏獎品嘅機會嚟喇,只要去指定餐廳用膳,就可以參加「密密食.密密賞」遊戲,有機會贏取Appl...
19075
0
5大芋泥甜品推介
芋泥麻糬煎餅、爆焰手工芋泥西多
相關餐廳:
臺北棧
(
台灣菜
)
及其他4間餐廳
29
APR 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
芋泥
/
芋頭
/
香芋
/
甜品
/
屯門
每次提起芋泥嘅甜品都會令各位甜品控一秒變心心眼~由早幾年開始興起嘅芋泥牛奶,到而家已經愈嚟愈多人用佢整甜品!今期介紹多款唔同嘅芋泥甜品畀大家,由傳統到創新嘅都有...
14884
0
茶餐廳老闆娘派飯逾20年
疫情下共度難關
21
MAR 22
分類:
港飲港食
好多人因為基隆茶餐廳喺新年向長者派發一人前盆菜、糕點、雞蛋而認識佢。但其實早於20年前,老闆Cat 姐已加入露宿者行動委員會擔任義工,向露宿者派飯。除咗新年,剛...
1912
0
牛角窩夫堡
/
巴士主題店
5間元朗新餐廳推介
相關餐廳:
Chit Chai Private Studio
(
日本菜
)
及其他4間餐廳
14
MAR 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
元朗
/
打卡
/
cafe
/
小店
/
咖啡
疫巿難做,無奈結業同暫時停業嘅餐廳愈嚟愈多,不過同時都有唔少新店上場,為靜寂嘅餐飲業帶嚟生氣。淨係元朗區喺呢3個月都有近40間新餐廳開業,其中以下呢5間食物有特...
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有時出街食中菜食得,多都會想有啲新鮮感,今次介紹4間創意中菜館畀大家,包你一定有驚喜!
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【豬肉食譜】茶香骨 伴脆茶葉更顯風味
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~
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