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壓扁牛角包呢個熱潮由韓國吹到嚟香港,牛角包本身已經夠好食,將佢壓扁食又會係咩感覺?今期介紹幾間有賣壓扁牛角包嘅餅店畀大家,包控一定要去嚐鮮~
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仲有唔夠一個月就係端午節,未買糭過節嘅話,今年開飯仔搜羅咗一系列新口味及特色糭畀大家,無論送畀人定自己食都好合適呀。
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相信【Outdark】大家都有聽講過,但你有無真係去試過?將韓國聚餐文化帶到香港,菜式份量十足,聚會唔使怕每道唔菜唔夠分...
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分類: 餐廳專訊
關鍵字: 日本菜  /  和牛  /  燒肉  /  火鍋  /  壽司
日元兌港元匯率維持靚水平,但未有假期又想過吓口癮,留港都有唔同選擇,而呢兩間餐廳,一間主打和牛,一間主打刺身同卷物,用埋OpenRice訂座預付優惠嘆二人餐,撐...
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兩餸飯近年冒起,幾乎每一區都看到它的蹤影,由地區街坊小店走到甲級商場、平價或貴價的都有。而這間藏身於中環斜路的兩餸飯店,開業近2個月,旋即成為附近打工仔的「飯堂...
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帶飯盒最好就是餸菜無骨,把雞中翼去骨,再釀入甘筍和西芹,便有齊菜和肉,營養均衡又方便。雞翼去骨沒有想像的困難,只要把兩端的骨頭和骨邊肉剪開,骨頭扯出來時輕輕一扭...
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嚟到2024年,兩餸飯仍然咁受歡迎呀,皆因佢真係抵食又有家嘅味道,啱晒忙碌嘅香港人~今期搜尋咗幾間近期新開或人氣嘅兩餸飯店畀大家,無飯一族記得要bookmark...
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不少繁忙的都市人都會選擇穀物片作為早餐,貪其方便快捷又可口。市面上的早餐穀物例如粟米片(Cereal)、穀麥片(Granola/Muesli)看似健康,但食物生...
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最近在灣仔大街總是出現一條人龍,前來排隊的人絡繹不絕,排的正是這間開業不久的韓國刀削麵專門店。店面像傳統韓國食府的裝潢,而甫進店內,卻設有大透明玻璃櫥窗,讓食客...
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5月專題:貼地韓國菜
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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