牛之鍋

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休息中

朋友問邊度有得食高質甜品嘅邊爐，我個腦即時彈了牛之鍋出黎。因為大部份火鍋任食都係食現成甜品，但好似牛之鍋咁專門請位甜品師傅製作甜品，真係不多見。當然晚市都是很Full的，最好先訂好位。選了C餐來試，因為可以一次過滿足刺身、串燒、火鍋三𠍿愿望。坐低揀好湯底後便全程以QR code落單！刺身先黎，赤蝦、三文魚、帶子、赤貝、北寄貝、吞拿魚都新鮮肥美，尤其赤蝦，珍寶級數，好大隻！串燒有25款，牛舌、雞皮、鮑魚、八爪魚，帆立貝，鰻魚、海蝦，玉子燒，芝麻雞翼等25款選擇，很足夠，風味雖然不及正宗的串燒店，但味道絕對對得住價錢有餘。蒜蓉生蠔係必食，大大隻好肥美。火鍋方面，配料除了自助區的各款丸類蔬菜有幾十款，餐內都包了幾十款。必食當然是新鮮騸牯牛，普通出去食一碟細都要200蚊以上，呢個餐任食!!!仲有美國見島和牛、雪花牛小排，澳洲牛肩肉眼、美國極上牛肉、澳洲羊肩肉、豚肉，雞件，滿足到食肉獸的我們。新鮮騸牯牛牛肉味好重真係好好食，和牛及牛小排脂肪比例較高，入口較肥美滑身。火鍋我地主力食牛和海鮮，包括餐內無限添加的鮑魚，扇貝和生蠔，還有大白蜆、脆鯇片、牛柏業、海蝦等，全部好好新鮮。刺身、串燒、火鍋順序食