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餐廳: 瘋狂小面 (佳德商業大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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係中環想食好食既辣野要捐窿捐罅,今次食既瘋狂小面開係大廈一樓,招牌唔顯眼,唔係有朋友帶都未必揾到。.店面好大,座位好多,裝潢比較傳統中國風。菜單都比較簡單,自己填紙仔。麵有九款,再自行決定要唔要搭配飲品或者小食,價錢都會因為選擇而唔同。.🔹瘋狂肥腸面🔹豬大腸滷得非常入味,而且同平時食既大腸唔同,腸入面既肥油都已經刮乾淨,食落唔肥膩又保持到口感。麵底好彈牙,粗幼適中,好掛汁。湯底可以揀紅湯或者白湯,紅湯啱晒鍾意辣嘅人,辣味濃又帶有麻香,好惹味。🔹瘋狂擔擔面🔹擔擔面同肥腸面一樣面底,上面有肉燥、青瓜絲同花生粒,拌一拌勻就食得。食落有麻醬既香、花椒既麻、青瓜絲既爽脆同入味既肉燥,層次豐富,令人欲罷不能。.🔹棒棒雞🔹雞肉絲浸住係紅油到,每啖都超辣,食到冒汗但又忍唔住再夾。.🔹羅漢果冬瓜茶🔹好推介既特色飲品,甜度岩岩好,飲落清清地,解辣一流。
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係中環想食好食既辣野要捐窿捐罅,今次食既瘋狂小面開係大廈一樓,招牌唔顯眼,唔係有朋友帶都未必揾到。
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店面好大,座位好多,裝潢比較傳統中國風。菜單都比較簡單,自己填紙仔。麵有九款,再自行決定要唔要搭配飲品或者小食,價錢都會因為選擇而唔同。
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🔹瘋狂肥腸面🔹
豬大腸滷得非常入味,而且同平時食既大腸唔同,腸入面既肥油都已經刮乾淨,食落唔肥膩又保持到口感。麵底好彈牙,粗幼適中,好掛汁。湯底可以揀紅湯或者白湯,紅湯啱晒鍾意辣嘅人,辣味濃又帶有麻香,好惹味。


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🔹瘋狂擔擔面🔹
擔擔面同肥腸面一樣面底,上面有肉燥、青瓜絲同花生粒,拌一拌勻就食得。食落有麻醬既香、花椒既麻、青瓜絲既爽脆同入味既肉燥,層次豐富,令人欲罷不能。
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🔹棒棒雞🔹
雞肉絲浸住係紅油到,每啖都超辣,食到冒汗但又忍唔住再夾。
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🔹羅漢果冬瓜茶🔹
好推介既特色飲品,甜度岩岩好,飲落清清地,解辣一流。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食