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2021-04-20
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✨One of the Best Teppanyaki in town! 草根妹妹約埋姐姐一齊去食鐵板燒💛🔥，鐵板燒樣樣都咁好食🤤，咁就樣樣都食晒啦👅，記得記得試吓100分嘅波士頓龍蝦💯🦞！仲有呀，餐廳有大量唔同口味嘅清酒🍶，最啱同朋友一邊飲一邊傾吓計。餐廳2019年開業，撞正疫情🤒，已經捱左好一段時間，大家記得多啲支持💪🏻！.刺身 Sashimi 🌊扇貝Scallop with Shell ($198)係廚師介紹之下試咗當日嘅飛機貨✈️，空運到港嘅海鮮果然係唔同啲🌊，扇貝特別鮮甜🤩，肉質柔軟🤤，扇貝裙邊爽口👏🏻。.🐟拖羅Fatty Tuna（$70/pcs)另一款刺身叫咗拖羅🐟，顏色粉嫩💗，魚肉上面放咗魚子醬同金箔✨，顯得特別矜貴👑 ！拖羅肥美🥳，油脂甘香🥰。.前菜 Appetizer🐟碎葱吞拿魚配魚子醬Chopped Tuna & Spring Onion with Caviar（$128）吞拿魚蓉上面放咗魚子醬同金箔✨，簡直係矜貴二重奏！吞拿魚蓉入口特別細滑👏🏻，下邊再配有香脆嘅麵包🍞，不錯喔！.🦀海膽皇帝蟹棒King Crab Meat with Sea Urchin（$48）全
✨One of the Best Teppanyaki in town! 草根妹妹約埋姐姐一齊去食鐵板燒💛🔥，鐵板燒樣樣都咁好食🤤，咁就樣樣都食晒啦👅，記得記得試吓100分嘅波士頓龍蝦💯🦞！仲有呀，餐廳有大量唔同口味嘅清酒🍶，最啱同朋友一邊飲一邊傾吓計。餐廳2019年開業，撞正疫情🤒，已經捱左好一段時間，大家記得多啲支持💪🏻！.
刺身 Sashimi
扇貝 Scallop with Shell & 拖羅Fatty Tuna
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係廚師介紹之下試咗當日嘅飛機貨✈️，空運到港嘅海鮮果然係唔同啲🌊，扇貝特別鮮甜🤩，肉質柔軟🤤，扇貝裙邊爽口👏🏻。
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🐟拖羅Fatty Tuna（$70/pcs)
另一款刺身叫咗拖羅🐟，顏色粉嫩💗，魚肉上面放咗魚子醬同金箔✨，顯得特別矜貴👑 ！拖羅肥美🥳，油脂甘香🥰。
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前菜 Appetizer
碎葱吞拿魚配魚子醬Chopped Tuna & Spring Onion with Caviar
$128
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碎葱吞拿魚配魚子醬Chopped Tuna & Spring Onion with Caviar
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吞拿魚蓉上面放咗魚子醬同金箔✨，簡直係矜貴二重奏！吞拿魚蓉入口特別細滑👏🏻，下邊再配有香脆嘅麵包🍞，不錯喔！
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海膽皇帝蟹棒King Crab Meat with Sea Urchin
$48
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海膽皇帝蟹棒King Crab Meat with Sea Urchin
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全晚第二多人點嘅菜式-海膽皇帝蟹棒🦀，皇帝蟹棒經過鐵板香煎後🔥，蟹肉嘅鮮味被帶出👅，非常惹味！質感極為柔軟😍，再配有Creamy海膽，加上賣相不錯👍🏻，價錢亦夠抵食🤗，完全符合經濟效益。
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鐵板鴨肝多士Duck Liver Toast Teppanyaki
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鐵板鴨肝多士Duck Liver Toast Teppanyaki
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一口Bite Size鴨肝多士🦆，鴨肝經過鐵板加持之下🔥，外面被煎至金黃色💛，油脂被迫出🤩，味道更甘香滋味！
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海鮮 Seafood
波士頓龍蝦Boston Lobster
$388
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波士頓龍蝦Boston Lobster
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波士頓龍蝦Boston Lobster
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波士頓龍蝦Boston Lobster
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全晚第一多人點嘅菜式波士頓龍蝦🦞，廚師係面前即場表演即叫即燒🔥，先將龍蝦膏加入蒜蓉炒勻🧄，另外用鹽、料理酒、牛油等等嘅配料香煎原隻龍蝦肉🧂，最後將預先準備好嘅龍蝦膏放面🧡！
龍蝦肉非常新鮮彈牙👅，比一般市面上吃到嘅更有鮮味💯！好食程度爆登💛，重點在於廚師掌控火候嘅功力👍🏻，秘訣在於龍蝦肉唔能夠十成十全熟🤫，咁樣先可以品嚐到海鮮最佳嘅味道！廚師仲非常貼心咁幫大家起肉拆骨🤗，好方便。
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西班牙紅蝦Scarlet Prawn
$148
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鐵板燒西班牙紅蝦真係第一次，不錯👍🏻！
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肉Meat
A4宮崎和牛 A4 Miyazaki Wagyu Beef
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A4和牛油脂比例高🥩，食落肉汁豐富，口感軟滑🤤。旁邊仲有自家製蒜片🧄，香脆可口。
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蒜片炒牛柳 Fried Beef Tenderloin with Garlic
$88
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蒜片炒牛柳 Fried Beef Tenderloin with Garlic
$88
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蒜片炒牛柳 Fried Beef Tenderloin with Garlic
$88
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蒜片炒牛柳 Fried Beef Tenderloin with Garlic
$88
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另外，試咗款肉質相對較平嘅牛柳🐃。牛肉味濃郁，經濟實惠🙌🏻。
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御飯Rice
海膽蟹肉炒飯 Fried Rice with Sea Urchin & Crabmeat
$128
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Fried Rice with Sea Urchin & Crabmeat
最後食咗個海膽蟹肉炒飯🦀🍚，廚師喺飯內加入海膽醬同蟹肉🦀，再係飯上加入大量海膽，令個賣相非常吸引，相機食先！海膽新鮮💋，加入海膽醬嘅炒飯味道濃郁😍，以呢個價錢來講完全值回票價！
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