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2024-08-06
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好耐冇返鄉下🇯🇵又想食日本菜！刻意搵左間超有氣氛既日式居酒屋🏮感受一下日式風情🥹🎌【樂酒場 がくさかば 】絕對令我覺得有驚喜🤩居酒屋走懷舊日本風，店內有好多五顏六色既霓虹燈裝飾，又有日式燈籠、日式海報做佈置，勁有日本氣氛🥰最開心係店內有一大個空間係榻榻米座位😎舒適又有feel，打卡一流，超正😍❥ 迷の刀 五鵰刺身盛合 $338呢個刺身盛合好抵食啊！共有5款刺身，包括三文魚、帆立貝、甜蝦、中拖羅、油甘魚🍣款款刺身都好新鮮厚切，肉質細嫩，超好口感🥰另外，師傅喺設計上花盡心思，包括將三文魚砌成花形；切去甜蝦蝦頭，將蝦身捲起，賣相好吸引💕❥ 三文魚層層疊 $138打卡必點‼️🤩🤪底部放左6件卷物，上面鋪滿長長既三文魚刺身，上面仲蓋住大量芝士同沙律醬🧀店員用火槍炙燒三文魚卷物🤩面頭既芝士即刻溶化，同時三文魚既油脂都逼晒出黎！超邪惡～～😛店員之後喺面頭加上蔥花同三文魚籽，增加口感之餘，平衡返油膩感😚食落口感好豐富，完全唔覺得膩啊💕👍🏻❥ 香蔥吞拿魚蓉卷 $120卷物上面鋪滿好厚既吞拿魚蓉，口感軟綿綿！夾雜埋香蔥，更加香口好食😋🫶🏻❥ 蒜燒厚切牛舌芯 $48牛舌芯好厚身🤎牛味濃郁，超有咬口，仲有滿滿既
又想食日本菜！
刻意搵左間超有氣氛既日式居酒屋🏮
感受一下日式風情🥹🎌
【樂酒場 がくさかば 】絕對令我覺得有驚喜🤩
居酒屋走懷舊日本風，店內有好多五顏六色既霓虹燈裝飾，又有日式燈籠、日式海報做佈置，勁有日本氣氛🥰
最開心係店內有一大個空間係榻榻米座位😎
舒適又有feel，打卡一流，超正😍
❥ 迷の刀 五鵰刺身盛合 $338
呢個刺身盛合好抵食啊！
共有5款刺身，包括三文魚、帆立貝、甜蝦、中拖羅、油甘魚🍣
款款刺身都好新鮮厚切，肉質細嫩，超好口感🥰
另外，師傅喺設計上花盡心思，包括將三文魚砌成花形；切去甜蝦蝦頭，將蝦身捲起，賣相好吸引💕
❥ 三文魚層層疊 $138
打卡必點‼️🤩🤪
底部放左6件卷物，上面鋪滿長長既三文魚刺身，上面仲蓋住大量芝士同沙律醬🧀
店員用火槍炙燒三文魚卷物🤩
面頭既芝士即刻溶化，同時三文魚既油脂都逼晒出黎！超邪惡～～😛
店員之後喺面頭加上蔥花同三文魚籽，增加口感之餘，平衡返油膩感😚
食落口感好豐富，完全唔覺得膩啊💕👍🏻
❥ 香蔥吞拿魚蓉卷 $120
卷物上面鋪滿好厚既吞拿魚蓉，口感軟綿綿！
夾雜埋香蔥，更加香口好食😋🫶🏻
❥ 蒜燒厚切牛舌芯 $48
牛舌芯好厚身🤎牛味濃郁，超有咬口，仲有滿滿既肉汁，完全唔韌😋
❥ 免治軟骨雞肉棒 $48
去居酒屋必點免治雞肉棒😍
肉嫩而且有碎軟骨既口感～
每啖撈埋溫泉蛋蛋黃一齊食，perfect！！
❥ A4 和牛壽喜鍋 (2人前) $380
鍋物材料都好豐富，有鮮冬菇、菜、粉絲、金菇、豆腐等等，盡吸晒湯底既清甜，非常入味！
A4和牛非常高質💯肉質嫩滑，紋理極靚，脂肪比例均勻！輕輕一煮已經口感好好🥰
壽喜燒鍋仲提供埋日本生蛋汁，和牛點埋生蛋汁，真係超正！
❥ 香蔥和牛炒飯 $180
炒飯份量比想像中多🫶🏼
炒得乾爽又粒粒分明，食落充滿鑊氣😋
和牛粒唔會好韌，炒得好香口👍🏻
❥ 熱柚子茶 $30
平時好少見熱飲都咁大杯🥰
味道清新酸甜，柚子肉既份量多，可以邊飲邊咬柚子肉🧡
❥ 巨峰梳打 $52
梳打大大杯，氣泡感十足，好清新解膩！
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