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2025-02-17
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今個週末，同外國朋友去到尖沙咀中間道嘅「胡同」食晏，真係一個超正嘅選擇！🍽️✨ 餐廳位置一流，坐喺度可以望到成個香港維景，當日天氣又好，個 view 真係好靚，啱晒同朋友慢慢傾、慢慢食，仲可以打卡。📸🌆餐廳中午會推出 Feng Wei Brunch，有超過 10 款 Unlimited Appetizers，淨係食前菜都已經可以食到飽。🥟🍤 蜜汁叉燒包、泡椒蝦餃、松露京葱和牛燒賣、紅菜頭野菌餃、黑蒜雞肉紅油抄手、心內美蘿蔔絲酥餅、蓮藕海鮮餅、竹碳魚香咸水角、籐椒鮮鮑片、椒鹽大墨、香酥脆茄子、黃耳野菌素春卷，樣樣都精緻得嚟又好味😍😍特別係個籐椒鮮鮑片，椒味非常之入，鮑片爽口彈牙，香酥脆茄子，外脆內軟，仲有松露京葱和牛燒賣，超松露香濃，仲有個心內美蘿蔔絲酥餅，外皮酥香，內餡清甜！😍🥳Main course 方面，每張枱可以嗌四個主菜，我哋揀咗川式香辣爆炒龍蝦、糖醋蝦球、金蒜汁燒牛小排同大紅燈籠高高掛。🦞🔥 川式香辣爆炒龍蝦炸到外脆內軟🌶️💥 糖醋蝦球就酸甜適中，蝦球彈牙，外皮炸得香脆🍤🍽️ 金蒜汁燒牛小排就係我嘅最愛，牛肉嫩滑多汁，蒜香味濃郁🥩🤤 至於大紅燈籠高高掛，就係酥炸軟殼蟹，食落去勁脆
今個週末，同外國朋友去到尖沙咀中間道嘅「胡同」食晏，真係一個超正嘅選擇！🍽️✨ 餐廳位置一流，坐喺度可以望到成個香港維景，當日天氣又好，個 view 真係好靚，啱晒同朋友慢慢傾、慢慢食，仲可以打卡。📸🌆
餐廳中午會推出 Feng Wei Brunch，有超過 10 款 Unlimited Appetizers，淨係食前菜都已經可以食到飽。🥟🍤 蜜汁叉燒包、泡椒蝦餃、松露京葱和牛燒賣、紅菜頭野菌餃、黑蒜雞肉紅油抄手、心內美蘿蔔絲酥餅、蓮藕海鮮餅、竹碳魚香咸水角、籐椒鮮鮑片、椒鹽大墨、香酥脆茄子、黃耳野菌素春卷，樣樣都精緻得嚟又好味😍😍
特別係個籐椒鮮鮑片，椒味非常之入，鮑片爽口彈牙，香酥脆茄子，外脆內軟，仲有松露京葱和牛燒賣，超松露香濃，仲有個心內美蘿蔔絲酥餅，外皮酥香，內餡清甜！😍🥳
Main course 方面，每張枱可以嗌四個主菜，我哋揀咗川式香辣爆炒龍蝦、糖醋蝦球、金蒜汁燒牛小排同大紅燈籠高高掛。🦞🔥
川式香辣爆炒龍蝦炸到外脆內軟🌶️💥 糖醋蝦球就酸甜適中，蝦球彈牙，外皮炸得香脆🍤🍽️ 金蒜汁燒牛小排就係我嘅最愛，牛肉嫩滑多汁，蒜香味濃郁🥩🤤 至於大紅燈籠高高掛，就係酥炸軟殼蟹，食落去勁脆口辣味十足🏮🦀
最後，甜品係 Chef's recommendation dessert platter，擺盤精緻，味道亦都好好，為呢一餐畫上完美句號。🍰🌟
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