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2021-09-11
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一家餐廳除了美味的食物，如果再加上好的服務，的確會讓人留下深刻印象。而這家餐廳 - Pici 就是這樣一家性價比很高的餐廳。它是一家主打手製意大利面的意大利餐廳，在香港不同分區皆有分店，這次來到灣仔分店。白色外牆，幾扇大型玻璃窗戶，空氣十分流通，上面掛了幾盞淡黃色燈泡，予人一種舒適溫暖的感覺，客人坐在窗邊，可一邊看街景，一邊品嚐美食。去的時候剛好正值午飯時間，又是週末，所以人比較多，餐廳並沒有設置預訂服務，所以建議可以早一點來。我們先在前台登記了電話號碼和名字，到了適當時候，他們會以手機短訊形式通知客人，不用在店外呆等。餐廳有套餐和散點，我們三人選擇了套餐，點了三個前菜、四個意大利面和甜品。沒有看錯，真的是三個人點四個主菜，本來我也以為是自己聽錯了，但因為每個主菜分量都不是太多，所以三人分著一起吃也剛剛好。前菜點了牛肉薄片、水牛芝士和吞拿魚他他。三個前菜都令我眼前一亮，味道都很好。牛肉薄片配上醬汁和卷心蒿苣，十分清新。水牛芝士沙拉，芝士味道不重，配著火箭菜和小蕃茄一起吃，帶點酸酸甜甜的味道，十分開胃。而我個人最喜歡的是這個吞拿魚他他，吞拿魚粒混合牛油果蓉和他們自家製的醬汁，很合我胃口。
白色外牆，幾扇大型玻璃窗戶，空氣十分流通，上面掛了幾盞淡黃色燈泡，予人一種舒適溫暖的感覺，客人坐在窗邊，可一邊看街景，一邊品嚐美食。
去的時候剛好正值午飯時間，又是週末，所以人比較多，餐廳並沒有設置預訂服務，所以建議可以早一點來。我們先在前台登記了電話號碼和名字，到了適當時候，他們會以手機短訊形式通知客人，不用在店外呆等。
餐廳有套餐和散點，我們三人選擇了套餐，點了三個前菜、四個意大利面和甜品。沒有看錯，真的是三個人點四個主菜，本來我也以為是自己聽錯了，但因為每個主菜分量都不是太多，所以三人分著一起吃也剛剛好。前菜點了牛肉薄片、水牛芝士和吞拿魚他他。三個前菜都令我眼前一亮，味道都很好。
牛肉薄片配上醬汁和卷心蒿苣，十分清新。
水牛芝士沙拉，芝士味道不重，配著火箭菜和小蕃茄一起吃，帶點酸酸甜甜的味道，十分開胃。
而我個人最喜歡的是這個吞拿魚他他，吞拿魚粒混合牛油果蓉和他們自家製的醬汁，很合我胃口。
主菜則點了茄子方形意大利雲吞、三文魚意大利雲吞、黑松露短捲面和蜆肉長意大利面。
茄子方形意大利雲吞的茄子味道濃郁，軟韌恰到好處。
三文魚意大利雲吞的三文魚味道也十分濃厚，切開雲吞，裡面的蛋液瞬間流出來，三文魚的鹹香加上蛋液，令層次更豐富。
黑松露短捲面，一放進口中，黑松露的香氣充斥於口腔，沾滿了醬汁的短捲面十分彈牙，味道一流。
蜆肉意大利面帶少許辣味，蜆肉多汁，味道也不錯。
最後我點了提拉米蘇，朋友則點了意大利奶凍，味道也很不錯。
吃飯期間，侍應生都很有禮貌和友善，常常幫忙添水，並會詢問我們食物的質素。他們會待客人吃過前菜後，才上主菜，不會趕著客人走。週末睡到自然醒，然後懶洋洋來吃個早午餐，與朋友家人聊聊天，是過一個休閑下午的好地方。
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