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2024-09-21
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回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰💰（TTL $1624，人均消費＄812)環境質素：☘️☘️☘️🍀每到星期五，就想去間氣氛好好既餐廳享受下，呢間會係我必選之一。座位闊落，而且侍應們都好熱情，整體感覺食得好開心、舒服我recommend ⭐️Tasting Menu ($538/ person)Starter。伊比利亞火腿48個月⭐️火腿經過長時間既熟成，味道更加濃郁細膩，帶有少少堅果香，而且油脂分布平均，配合埋麵包一齊食，分薄返唔少火腿本身既鹹味。。炭烤甜椒 ⭐️⭐️上層係炭烤左既甜椒，而下層就係茄子蓉，味道好Fresh，加埋少少醋味，味道好有層次感。。Tuna Tartare ⭐️賣相超級靚😍金槍魚切成好細塊，直頭入口即溶，加左少少檸檬汁，平衡左魚既油膩，但口感鮮味十足。。西班牙甜青椒 ⭐️⭐️本身以為係辣椒，但原來係西班牙甜青椒🙈表面佈滿鹽粒，鹹甜適中，好好食。布拉塔流心水牛芝士水牛芝士份量好多，質地柔軟，食起嚟有少少鹹味，但感覺到芝士味道好濃郁Main。海鮮"砂鍋"西班牙短麵 (min. 2 guests, +$80/ person) ⭐️⭐️⭐️即使係二人份量，仍然超
回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
食物質素：🌮🌮🌮🌮
服務質素：☺️☺️☺️☺️
消費指數：💰💰💰（TTL $1624，人均消費＄812)
環境質素：☘️☘️☘️🍀
每到星期五，就想去間氣氛好好既餐廳享受下，呢間會係我必選之一。座位闊落，而且侍應們都好熱情，整體感覺食得好開心、舒服
我recommend ⭐️
Tasting Menu ($538/ person)
Starter
。伊比利亞火腿48個月⭐️
火腿經過長時間既熟成，味道更加濃郁細膩，帶有少少堅果香，而且油脂分布平均，配合埋麵包一齊食，分薄返唔少火腿本身既鹹味。
伊比利亞火腿48個月
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。炭烤甜椒 ⭐️⭐️
上層係炭烤左既甜椒，而下層就係茄子蓉，味道好Fresh，加埋少少醋味，味道好有層次感。
炭烤甜椒
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。Tuna Tartare ⭐️
賣相超級靚😍金槍魚切成好細塊，直頭入口即溶，加左少少檸檬汁，平衡左魚既油膩，但口感鮮味十足。
Tuna Tartare
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。西班牙甜青椒 ⭐️⭐️
本身以為係辣椒，但原來係西班牙甜青椒🙈表面佈滿鹽粒，鹹甜適中，好好食
西班牙甜青椒
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。布拉塔流心水牛芝士
水牛芝士份量好多，質地柔軟，食起嚟有少少鹹味，但感覺到芝士味道好濃郁
布拉塔流心水牛芝士
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Main
。海鮮"砂鍋"西班牙短麵 (min. 2 guests, +$80/ person) ⭐️⭐️⭐️
即使係二人份量，仍然超級多，食完超級飽肚
西班牙大紅蝦有手掌咁長，而且蝦肉鮮甜彈牙，蝦頭充滿蝦膏，味道比其他大蝦香濃
短麵完全沾滿蕃茄濃汁，味道濃到好似龍蝦汁🦞忍唔住食多幾碟，而且短麵爽口彈牙
呢個main course值得再encore 👍🏻👍🏻👍🏻
海鮮"砂鍋"西班牙短麵
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Dessert
。黑櫻桃奶凍
。Tiramisu ⭐️⭐️⭐️
義大利甜品經典，同外面普遍既Tiramisu唔同，呢到cream較多。當cream +咖啡+酒香+表面既可可粉，苦甜交雜但帶有無比的幸福感
Cocktail
。Passion Fruit Mojito ($120)
。Raspberry Margarita ($120)
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