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2023-08-08
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裝修以湖水綠為主調 像那些網紅cafe🤣不過其實是素食餐廳! 而且提供中、日、西、泰、印式等多國料理Σ(ﾟДﾟ) 味道、賣相都很有驚喜，職員很友善健談(告訴了我椰汁糕的秘訣🤣)整體很推薦! 印度風味masala咖哩配手抓餅 $78 (另加一)masala香料味濃，而且番茄的比例應該多，所以香而不辣(๑´3｀๑)裡面還有吸滿咖哩的素肉還配有8件手抓餅，不過我是偏愛naan的派別🤣 日式芥辣蝴蝶蝦 $78 (另加一)不論味道、質感，完全就是日式放題中天婦羅蝦啦🤣只是這個大塊點，更有肉感配有蜂蜜芥辣，令它清新點 椰汁雪耳無花果燉湯 $48 (另加一)跟有肉的版本一樣鮮甜😳 燉的時間很足，湯料都變得很軟，可是仍然好吃! 我連椰子片都吃光了🤣 北京片皮鴨 $128 (另加一)賣相有8成像😜 味道當然就沒有鴨香啦，不過調味甜甜的，給你一個片皮鴨的錯覺🤤每張餅皮之間都有隔紙，很細心，要是餅皮薄一點更好 素食串燒配秘製沙爹醬 $78 (另加一)串燒質感也是很像肉丸一路吃一路在想：真的是素？？🤣沙爹醬反而比較像葡汁? 花生味濃些就好😝 椰汁芒果布丁 $22 (另加一)綠豆椰汁糕 $22 (另加一)兩杯甜
不過其實是素食餐廳! 而且提供中、日、西、泰、印式等多國料理Σ(ﾟДﾟ)
味道、賣相都很有驚喜，職員很友善健談(告訴了我椰汁糕的秘訣🤣)整體很推薦!
印度風味masala咖哩配手抓餅 $78 (另加一)
印度風味masala咖哩配手抓餅
$78
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masala香料味濃，而且番茄的比例應該多，所以香而不辣(๑´3｀๑)裡面還有吸滿咖哩的素肉
還配有8件手抓餅，不過我是偏愛naan的派別🤣
日式芥辣蝴蝶蝦 $78 (另加一)
日式芥辣蝴蝶蝦
$78
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不論味道、質感，完全就是日式放題中天婦羅蝦啦🤣
只是這個大塊點，更有肉感
配有蜂蜜芥辣，令它清新點
椰汁雪耳無花果燉湯 $48 (另加一)
椰汁雪耳無花果燉湯
$48
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跟有肉的版本一樣鮮甜😳
燉的時間很足，湯料都變得很軟，可是仍然好吃! 我連椰子片都吃光了🤣
北京片皮鴨 $128 (另加一)
賣相有8成像😜 味道當然就沒有鴨香啦，不過調味甜甜的，給你一個片皮鴨的錯覺🤤
每張餅皮之間都有隔紙，很細心，要是餅皮薄一點更好
素食串燒配秘製沙爹醬 $78 (另加一)
串燒質感也是很像肉丸
一路吃一路在想：真的是素？？🤣
沙爹醬反而比較像葡汁? 花生味濃些就好😝
椰汁芒果布丁 $22 (另加一)
綠豆椰汁糕 $22 (另加一)
椰汁芒果布丁、綠豆椰汁糕
$22
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兩杯甜品有相似
但綠豆椰汁糕的絕對更勝一籌。其實它質感不是傳統的椰汁糕。它是固體的，但質感很綿密creamy，介乎與芋泥和雪糕之間的狀態(🤣能想像到嗎？)
特意問了職員，原來秘訣是用法國進口的素食魚膠粉
雖然價錢較貴，但真的很好吃很值得，吃完後又加點了一杯🤣
芒果其實也不錯，只是質感較實一些，和較甜。
素食和葷食者都應該很喜歡這裡🤤
一個小小的建議是，餐牌中用上奶制品的菜式都改用植物奶，那素食者就有更多選擇～
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