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2023-07-14
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久違了觀塘工廠區，同朋友都想食台菜，上openrice search 呢度有一人火鍋，大家都未試過。上到嚟發現呢度環境都幾寬敞舒適。點了一個藥膳麻辣鍋套餐$148，配料有鴨血同蜂巢豆腐。肉盤點了澳洲M7和牛後腿肉眼+$20，由於唔想食太飽，所以主食點了冬粉（粉絲），單點了一份蛋餃$22/6件！再加個甜品荔液滿白峰$28。醬料是自己調配，試咗烏醋+麻油+乾辣椒+炸蒜，夠晒惹味！台式麻辣鍋湯底好香濃好夠辣，食物無點醬料都好夠味。鴨血同豆腐都十分吸味。配料蛋餃及燕餃餡料夠，食得出是靚料，唔會一夾就晒。主角和牛肉眼油花靚，新鮮有牛味亦有咬口。雜菜盤蔬菜種類多，新鮮爽口，大推芋頭，夠粉夠淋。朋友想食炸嘢，加點了一客炸花枝蝦扒。外層用了吉列粉，熱辣辣炸起，餡料花枝+蝦足料彈牙好有驚喜，食得出是自家製，配搭沙律醬，想encore多一碟，鐘意食炸物嘅真的不能錯過！飲品點了2杯檸檬綠茶多多，夠味唔會淡口，比較一般茶飲店好飲。最後的甜品原來是荔枝味爆珠+雪糕+芋圓+鮮草。好澎湃的一碗，個人好喜歡食爆珠，整個配搭很不錯！想讚一讚呢度服務員服務態度好，出餐快，主動加湯加水。出餐亦好細心，跟足我地落單時要求的走
點了一個藥膳麻辣鍋套餐$148，配料有鴨血同蜂巢豆腐。肉盤點了澳洲M7和牛後腿肉眼+$20，由於唔想食太飽，所以主食點了冬粉（粉絲），單點了一份蛋餃$22/6件！再加個甜品荔液滿白峰$28。
醬料是自己調配，試咗烏醋+麻油+乾辣椒+炸蒜，夠晒惹味！
台式麻辣鍋湯底好香濃好夠辣，食物無點醬料都好夠味。鴨血同豆腐都十分吸味。配料蛋餃及燕餃餡料夠，食得出是靚料，唔會一夾就晒。主角和牛肉眼油花靚，新鮮有牛味亦有咬口。雜菜盤蔬菜種類多，新鮮爽口，大推芋頭，夠粉夠淋。
朋友想食炸嘢，加點了一客炸花枝蝦扒。外層用了吉列粉，熱辣辣炸起，餡料花枝+蝦足料彈牙好有驚喜，食得出是自家製，配搭沙律醬，想encore多一碟，鐘意食炸物嘅真的不能錯過！
飲品點了2杯檸檬綠茶多多，夠味唔會淡口，比較一般茶飲店好飲。
最後的甜品原來是荔枝味爆珠+雪糕+芋圓+鮮草。好澎湃的一碗，個人好喜歡食爆珠，整個配搭很不錯！
想讚一讚呢度服務員服務態度好，出餐快，主動加湯加水。出餐亦好細心，跟足我地落單時要求的走冰少甜走飲管👍🏻
下次嚟打邊爐，encore 花枝蝦扒，再試埋牛肉麵先☺️
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