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2019-01-31
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一嘗星級海南雞@天天海南雞飯 想試米芝連星級食店天天好耐了!終於早幾日和朋友到圓方睇戲之後就順便去試試看! 我們由於差不多9點才到餐廳，等候的人不萛多，不一會就被安排入座了! 我們被安排坐在卡位的位置，坐得幾舒服的!餐廳空間感十足，客人都是附近工作的白領和中產人士，客人雖然多，但大家都很安靜地享受食物 天天品牌的啤酒~ 這裡飲料很多元化，除了一般的啤酒汽水外，還有很多特色飲料，包括了近年非常流行的手打果汁茶，芝士果茶等 超級水果茶$42 味道非常FRESH! 入面充滿了各種水果的香和甜，再帶點百香果酸味，非常醒胃 芝芝芒芒$42，一飲味道十足十喜字的那一間的產品，上面那層芝士帶點咸香，口感滑溜，下面那層芒果味濃又香甜，兩者簡直是天作之合 這裡點餐可散點/叫SET 個人覺得散叫岩食D，這裡的店員非常有禮貌，很熱情為我們推介食物，我們由他介紹下點了好幾款食物都非常讚! 餐具也很別緻 天天海南雞$148(例) 原本以為很少，上桌時份量之多真係令人驚喜!每一片都去除了骨頭，而且雞是用上上好的貨，不會太肥，多肉皮爽，而肉質也很鮮嫩多汁! 雞肉生熟程度岩岩好!老實講我好怕好老
想試米芝連星級食店天天好耐了!終於早幾日和朋友到圓方睇戲之後就順便去試試看!
我們由於差不多9點才到餐廳，等候的人不萛多，不一會就被安排入座了!
我們被安排坐在卡位的位置，坐得幾舒服的!餐廳空間感十足，客人都是附近工作的白領和中產人士，客人雖然多，但大家都很安靜地享受食物
天天品牌的啤酒~
這裡飲料很多元化，除了一般的啤酒汽水外，還有很多特色飲料，包括了近年非常流行的手打果汁茶，芝士果茶等
超級水果茶$42
味道非常FRESH!
入面充滿了各種水果的香和甜，再帶點百香果酸味，非常醒胃
芝芝芒芒$42，一飲味道十足十喜字的那一間的產品，上面那層芝士帶點咸香，口感滑溜，下面那層芒果味濃又香甜，兩者簡直是天作之合
這裡點餐可散點/叫SET
個人覺得散叫岩食D，這裡的店員非常有禮貌，很熱情為我們推介食物，我們由他介紹下點了好幾款食物都非常讚!
餐具也很別緻
天天海南雞$148(例)
原本以為很少，上桌時份量之多真係令人驚喜!每一片都去除了骨頭，而且雞是用上上好的貨，不會太肥，多肉皮爽，而肉質也很鮮嫩多汁!
雞肉生熟程度岩岩好!老實講我好怕好老既雞，而朋友則好怕雞有血，而這份海南雞最中心部分都只是呈現微微粉紅，絕對食得安心又唔會令雞肉太老影響口感
海南雞配上油飯是常識吧，這裡的油飯用上石鍋上桌，一來能保持溫度，二來也特別有風味的!$48(2人份)
很喜歡油飯的口感，是偏硬爽身的!這才是地道!我看過其他人食評說話這兒的飯太硬，但你又要想想，如果飯又腍又軟再吸收當中的雞油，那口感就會變得好膩!
油飯就是這個狀況是最好的!
松露蝦多$108
嘩，真係人間美食!!!超超超好食!必試呀!
一份有三件，每件足足一只碟那麼大，上面的那只燒大蝦夾住一片多士一起炸得鬆化，再在面上加了些松露油和醬
未食已經聞到陣陣松露香，一入口那二合為一的蝦多士和松露香氣配合得完美無暇!
看起來多矜貴的食物，而價錢只是$108/三只!!!!
雖然係好熱氣，但食完可真是好回味!
鹽磚和牛
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鹽磚和牛$158
我目測在座每一桌客人都有點的一道!
下面的鹽磚是來自喜馬拉亞山的鹽磚，是天然的調味料，也像煎鍋一樣，在上面煎食物，
含有豐富的鑛物質，營養價值高而且味道清新，不會影響肉質本身的味道，看起來也非常好看!
和牛放入口有即溶的感覺，肥廋適中，而且就真係只有鹽做調味，更能突出和牛的油脂濃郁的味道
蒜蓉露筍
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蒜蓉露筍$98
非常抵食!
份量超多!而且露筍每一條都只用上口感幼嫩的鮮露筍
美味的露筍最重要是夠新鮮!
食起來無渣的!而且沒有加入好多醬汁去做，單純蒜蓉已經很香很夠味!
點了那麼多好食的東西，服務又好埋單才$708，絕對值得ENCORE!!
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