陶源酒家

營業中

休息中

Item: 陶源酒家
Rating: 4
Author: 90s_fatfatgirl

Sportful Garden Restaurant

3.5

137 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4659

尖沙咀

$101-200

粵菜 (廣東) 大閘蟹點心中菜館酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	陶源酒家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	陶源酒家

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

90s_fatfatgirl

等級4

265

大閘蟹放題($528)✨話咁快又到食大閘蟹嘅季節啦😝，繼上年之後又帶咗細佬去試另一間酒樓嘅大閘蟹放題🤓。今次除咗有大閘蟹之外仲有北京片皮鴨🦆同其他小菜甜品仼食🤤。另外每人仲有鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇，金湯小米燴遼參同蟹粉扒豆苗各一份😎。我個人就最鍾意金湯小米燴遼參，有少少南瓜湯嘅感覺😂，幾好飲。首先講下大閘蟹🦀先啦，會有三款分別係清蒸、太鵰蒸同油鹽焗。太鵰蒸係凍食❄️嘅，開頭黎個陣都有d驚訝😮，不過凍都唔洗驚會腥。我地最鍾意就係清蒸，最食到大閘蟹嘅鮮味👍🏻，岩岩蒸出黎熱辣辣就最正🤓。另外片皮鴨🦆都係即切嘅，唔夠可以出去攞😙。少部份嘅小菜同甜品都放咗喺出面可以自己去拎，而其他就可以係紙到揀選📝，我自己都叫咗少少包點小菜同甜品🧁，咁就唔洗淨係食海鮮同肉咁dry啦haha🤪。

大閘蟹放題($528)

✨話咁快又到食大閘蟹嘅季節啦😝，繼上年之後又帶咗細佬去試另一間酒樓嘅大閘蟹放題🤓。今次除咗有大閘蟹之外仲有北京片皮鴨🦆同其他小菜甜品仼食🤤。另外每人仲有鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇，金湯小米燴遼參同蟹粉扒豆苗各一份😎。我個人就最鍾意金湯小米燴遼參，有少少南瓜湯嘅感覺😂，幾好飲。

首先講下大閘蟹🦀先啦，會有三款分別係清蒸、太鵰蒸同油鹽焗。太鵰蒸係凍食❄️嘅，開頭黎個陣都有d驚訝😮，不過凍都唔洗驚會腥。我地最鍾意就係清蒸，最食到大閘蟹嘅鮮味👍🏻，岩岩蒸出黎熱辣辣就最正🤓。

另外片皮鴨🦆都係即切嘅，唔夠可以出去攞😙。少部份嘅小菜同甜品都放咗喺出面可以自己去拎，而其他就可以係紙到揀選📝，我自己都叫咗少少包點小菜同甜品🧁，咁就唔洗淨係食海鮮同肉咁dry啦haha🤪。