鍋居火鍋專門店 (已結業)

去過深水埗的鍋居好幾次了，記得在這裡幫朋友搞個慶生，那次的慶生飯局仍然好有印象。這店似乎已成為每年都至少到一次的地方。一期一會又不一定要冬季才來，五月初又跟朋友們來了，輕鬆一下都幾好呀！今次試著新的日式風味湯底「玄米烏龍茶昆布」，比較清淡，喝時感到清新的茶香。用這湯底淥食物，感覺沒有那麼油膩，可算是一個比較健康的湯底。這晚剛好一圍枱，點的食物當然也不會少，招牌的響鈴、肥牛、鵝腸、蝦丸、炸魚皮、淮山等，擺滿成張枱。其中較少吃的是牛胸爽，是牛胸前的一塊肉，質感爽滑，有點像牛舌，只要淥大約三秒便可吃，有趣。聚會不嫌少，下次再來又是何時呢？