Fishsteria (已搬遷) 新店位置

Fishsteria幾乎每日都會入口世界各地優質海鮮，如龍蝦、魚子醬、生蠔、蜆、青口、海膽、還有鮮魚等，以意大利及地中海手法烹調，別具新意。1️⃣Sea Urchin Tagliolini $308 海膽鮮甜無異味👍🏻，即使個人唔係咁太中意幼意粉都覺得呢個tagliolini煮得幾好食😋。2️⃣Lobster Macaroni $688 龍蝦都算大隻，肉質新鮮彈牙，個人好中意個macaroni厚身而且掛汁力強，個蕃茄汁入曬味❤️，食到好滋味🤤！3️⃣Meunière Dover sole $368 條魚呈金黃色，魚肉肥美又夠滑嫩😍，味道鮮甜，最緊要係差唔多無骨咁滯，岩曬我呢種唔識食骨嘅人😎！4️⃣Grilled Sea Bass $358 條魚魚皮脆，魚肉肥美又夠油😋，配翻檸檬汁中和翻油膩感👌🏻5️⃣Sautéed Clam(500g) $258蜆肉係就係新鮮，不過唔係脹卜卜好juicy一咬會爆汁個種，偏有嚼勁🤨，所以個人覺得一般。6️⃣Deep Fried Baby Calamari $188 炸成金黃色，魷魚夠彈牙而且好有鮮味！👌🏻7️⃣Chocolate Royale $138 朱古力好濃郁幼滑，底部有層脆脆