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2023-12-21
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「浜滝」係一間位於九龍城福佬村道的日式居酒屋，日本師傅渡邊壽先生常常註場，入嚟已經知道相當專業日本直送的時令食材選擇不少，一眼看中紅酒鵝肝經理介紹鵝肝用牛奶醃製過 再加上自家製草莓醬日本水果蕃茄（$88）水果蕃茄非常鮮甜，蘸酸汁會更加開胃芥末牛油果海老餅芝士散發非常濃郁的香味，配上樱花蝦和葱花加在脆卜卜小餅面，口感豐富，經理好貼心表示餅乾可再加！雞肉漢堡串(6口味) 大蔥豚肉串(月見.明太子.大板燒.咖哩.芝士.海鹽.)試咗月見即係蛋，雞肉串係我必食嘅串燒款式，因為雞肉嗰個比例或者啲雞肉多唔多汁真係睇師父技巧 而我覺得佢真係燒得唔錯玉子燒不錯～一開始會比一味半熟海膽龍蝦個價錢有少少嚇親但係生日飯就點都膽粗粗試吓 食完之後，我覺得對得住嗰價半熟海膽龍蝦，半熟龍蝦肉有保留刺身爽口同埋鮮味，獨家醬汁加上靚海膽極香濃！之後更會唔嘥料，將龍蝦頭更煮成儼如龍蝦湯濃郁的龍蝦粥真係一流服務一流，坐得舒服，嘢食都好好食慶祝大時大節係一個好好嘅選擇
「浜滝」係一間位於九龍城福佬村道的日式居酒屋，日本師傅渡邊壽先生常常註場，入嚟已經知道相當專業
日本直送的時令食材選擇不少，一眼看中紅酒鵝肝
經理介紹鵝肝用牛奶醃製過 再加上自家製草莓醬
日本水果蕃茄（$88）
水果蕃茄非常鮮甜，蘸酸汁會更加開胃
芥末牛油果海老餅
芝士散發非常濃郁的香味，配上樱花蝦和葱花加在脆卜卜小餅面，口感豐富，經理好貼心表示餅乾可再加！
雞肉漢堡串(6口味) 大蔥豚肉串
(月見.明太子.大板燒.咖哩.芝士.海鹽.)
試咗月見即係蛋，雞肉串係我必食嘅串燒款式，因為雞肉嗰個比例或者啲雞肉多唔多汁真係睇師父技巧 而我覺得佢真係燒得唔錯
玉子燒不錯～
一開始會比一味半熟海膽龍蝦個價錢有少少嚇親
但係生日飯就點都膽粗粗試吓 食完之後，我覺得對得住嗰價
半熟海膽龍蝦，半熟龍蝦肉有保留刺身爽口同埋鮮味，獨家醬汁加上靚海膽極香濃！
之後更會唔嘥料，將龍蝦頭更煮成儼如龍蝦湯濃郁的龍蝦粥
真係一流
服務一流，坐得舒服，嘢食都好好食
慶祝大時大節係一個好好嘅選擇
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