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2024-06-25
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放假食好西,今次去左大坑一間好型格的酒吧餐廳Tipsy餐廳環境好有格調,坐得好舒服,仲有吧枱同戶外位,無論happy hour 飲兩杯,情侶拍拖至一大班朋友都啱天氣好熱,飲返杯梳打嘆下先,左邊係lemon tree以熱情果同檸檬梳打炮製,好香熱情果味,感覺好清爽,右邊係tutti frutti,以士多啤梨、青蘋果同橙汁製作,酸酸甜甜夏天飲好舒服😌夏日龍蝦沙律這是一道清新爽口的沙律菜餚。新鮮的龍蝦肉與脆口合桃、酸酸甜甜的橙肉、石榴子配微酸的醋完美融合,為夏日帶來清涼爽爽的感受。非常適合炎熱夏日的開胃前菜。海膽意粉配魚子和茴香泡沫這道菜色溫馨柔和,層次豐富。海膽的鮮甜與魚子的鹹香互相呼應,茴香泡沫為其增添清新柔和的口感。麵體煮制恰到好處,入口滑嫩有勁,與濃郁細膩的餡料完美搭配。整體口感豐富,層次分明,讓人回味無窮。這道菜顯示了廚師出色的烹飪技藝和對食材的精湛把握。炭火烤和牛M6肉眼扒這道和牛肋眼牛排無疑是一絕。肉質鮮嫩多汁,入口即化,肉香四溢。炭火烹飪賦予了牛肉獨特的香燒味,恰到好處的火候使牛肉外酥內嫩,口感極佳。配以適量的調料,突顯了和牛本身的優異品質。無疑是一道極具層次感的主菜,是鑄就
餐廳環境好有格調,坐得好舒服,仲有吧枱同戶外位,無論happy hour 飲兩杯,情侶拍拖至一大班朋友都啱
天氣好熱,飲返杯梳打嘆下先,左邊係lemon tree以熱情果同檸檬梳打炮製,好香熱情果味,感覺好清爽,右邊係tutti frutti,以士多啤梨、青蘋果同橙汁製作,酸酸甜甜夏天飲好舒服😌
夏日龍蝦沙律
這是一道清新爽口的沙律菜餚。新鮮的龍蝦肉與脆口合桃、酸酸甜甜的橙肉、石榴子配微酸的醋完美融合,為夏日帶來清涼爽爽的感受。非常適合炎熱夏日的開胃前菜。
海膽意粉配魚子和茴香泡沫
這道菜色溫馨柔和,層次豐富。海膽的鮮甜與魚子的鹹香互相呼應,茴香泡沫為其增添清新柔和的口感。麵體煮制恰到好處,入口滑嫩有勁,與濃郁細膩的餡料完美搭配。整體口感豐富,層次分明,讓人回味無窮。這道菜顯示了廚師出色的烹飪技藝和對食材的精湛把握。
炭火烤和牛M6肉眼扒
這道和牛肋眼牛排無疑是一絕。肉質鮮嫩多汁,入口即化,肉香四溢。炭火烹飪賦予了牛肉獨特的香燒味,恰到好處的火候使牛肉外酥內嫩,口感極佳。配以適量的調料,突顯了和牛本身的優異品質。無疑是一道極具層次感的主菜,是鑄就完美用餐體驗的關鍵所在。
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