影片
更多
2024-12-21
0 瀏覽
聽聞元朗教育路安樂樓地舖有一間頗為出名的“凱豐美食坊海南雞飯專門店”（它的前身叫“凱悅”），今日去完大棠睇紅葉後就順便去這間店舖一試。這是一間小舖，光線充足，環境都感覺整潔。 我叫了一個2人套餐 $186，有:1. 招牌無骨海南雞／鹽水加積鴨（半隻），我哋揀了招牌無骨海南雞海南雞肉質鮮甜嫩滑，好有雞味，連平時我嫌太嚡唔喜歡食的雞胸肉都感覺冧滑，再點上少許薑葱油，提升了這道菜的香味，的而且確係名副其實的招牌菜。 2. 新鮮即煮靚湯（3選1）時菜鯇魚豆腐湯／枸杞豬潤瘦肉湯／蟲草花冬瓜雜薈湯，我哋揀了時菜鯇魚豆腐湯湯料豐富，有白菜、豆腐和煎鯇魚肉，白菜爽脆，豆腐冧滑，魚肉鮮甜，但可惜湯水偏咸。 3. 小食（6選1）口水雞醬拍青／瓣醬豆腐／黑椒雞扒／香茅豬扒／蜜糖雞翼／蜜糖雞球，我哋揀了香茅豬扒豬扒都頗為大塊，肉質感覺嫩滑，食落有一陣陣香茅的香味籠罩著口腔裏，咬落還有微微的肉汁滲出，感覺juicy，十分好味。 4. 海南雞油黃薑飯／絲苗白飯（2碗)，我哋揀了海南雞油黃薑飯米飯粒粒分明，食落有微微的黃薑香味，但感覺不到有雞油的香味，而且飯略為乾了一點。 此外這個套餐還免費奉送冷熱飲品2杯，我揀了
聽聞元朗教育路安樂樓地舖有一間頗為出名的“凱豐美食坊海南雞飯專門店”（它的前身叫“凱悅”），今日去完大棠睇紅葉後就順便去這間店舖一試。
這是一間小舖，光線充足，環境都感覺整潔。
我叫了一個2人套餐 $186，有:
1. 招牌無骨海南雞／鹽水加積鴨（半隻），我
哋揀了招牌無骨海南雞
海南雞肉質鮮甜嫩滑，好有雞味，連平時我嫌太嚡唔喜歡食的雞胸肉都感覺冧滑，再點上少許薑葱油，提升了這道菜的香味，的而且確係名副其實的招牌菜。
2. 新鮮即煮靚湯（3選1）
時菜鯇魚豆腐湯／枸杞豬潤瘦肉湯／蟲草花冬瓜雜薈湯，我哋揀了時菜鯇魚豆腐湯
湯料豐富，有白菜、豆腐和煎鯇魚肉，白菜爽脆，豆腐冧滑，魚肉鮮甜，但可惜湯水偏咸。
3. 小食（6選1）
口水雞醬拍青／瓣醬豆腐／黑椒雞扒／香茅豬扒／蜜糖雞翼／蜜糖雞球，我哋揀了香茅豬扒
豬扒都頗為大塊，肉質感覺嫩滑，食落有一陣陣香茅的香味籠罩著口腔裏，咬落還有微微的肉汁滲出，感覺juicy，十分好味。
4. 海南雞油黃薑飯／絲苗白飯（2碗)，我哋揀了海南雞油黃薑飯
米飯粒粒分明，食落有微微的黃薑香味，但感覺不到有雞油的香味，而且飯略為乾了一點。
此外這個套餐還免費奉送冷熱飲品2杯，我揀了熱西洋菜蜜，我朋友揀了熱檸蜜。
張貼
