影片
更多
2024-07-18
158 瀏覽
喺上環返工，有時lunch Time都會行上山搵食，今次去到上環西街，食一間幾正宗嘅西班牙菜平日有lunch set ，平均$200一個set，有一份頭盤、一份主菜同一份甜品，都幾抵食，我同朋友叫咗一份lunch set，其他就散叫Garlic Prawns蒜蝦不嬲係我其中一樣必點嘅Tapas，今次啲蝦肉質好爽彈，加埋蒜片同蒜油，將蝦嘅鮮味發揮到淋漓盡致Fresh Clam with Green Sauce蜆肉相當大隻同新鮮，配簡單青醬已經相當好食Seafood Paella with Fresh Seafood of the Day原個鐵鑊上，有蝦、魷魚同埋青口，飯嘅濕潤程度啱啱好，每粒飯都吸收咗海鮮嘅鮮味，絕對係必點嘅菜式Lunch set - Cold Tomato Soup with White Anchovy蕃茄凍湯好開胃，好適合夏天飲，加埋相當多嘅鯷魚粒，充滿鮮味👍🏻👍🏻Lunch set - Spanish Lamb Spareribs from Aragon with Chimichurri Sauce個樣相當有驚喜，肉質好軟嫩，基本上唔使用刀切啲肉就散，油脂近乎入口即
平日有lunch set ，平均$200一個set，有一份頭盤、一份主菜同一份甜品，都幾抵食，我同朋友叫咗一份lunch set，其他就散叫
Garlic Prawns
蒜蝦不嬲係我其中一樣必點嘅Tapas，今次啲蝦肉質好爽彈，加埋蒜片同蒜油，將蝦嘅鮮味發揮到淋漓盡致
Fresh Clam with Green Sauce
蜆肉相當大隻同新鮮，配簡單青醬已經相當好食
Seafood Paella with Fresh Seafood of the Day
原個鐵鑊上，有蝦、魷魚同埋青口，飯嘅濕潤程度啱啱好，每粒飯都吸收咗海鮮嘅鮮味，絕對係必點嘅菜式
Lunch set - Cold Tomato Soup with White Anchovy
蕃茄凍湯好開胃，好適合夏天飲，加埋相當多嘅鯷魚粒，充滿鮮味👍🏻👍🏻
Lunch set - Spanish Lamb Spareribs from Aragon with Chimichurri Sauce
個樣相當有驚喜，肉質好軟嫩，基本上唔使用刀切啲肉就散，油脂近乎入口即溶，加埋佢個汁真係食過最好食嘅羊肉！連簡單薯角都炸得好出色🤤
Lunch set - Catalan Cream
其實即係焦糖燉蛋，臨尾食返個充滿蛋香嘅甜品，好完美👍🏻
Sparkling White Peach Earl Grey
飲品揀咗幾特別嘅伯爵白桃有汽茶，原來係香港品牌出品，入口有白桃同茶香唔會好甜膩
廚師係外國人，廚藝唔錯，值得上山食👍🏻👍🏻👍🏻
張貼
