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2022-08-10
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之前記得莆田有下午菜餐的, 在進入前先問過有沒有下午茶, 店員說有, 結果也是午餐餐牌, 可能下午茶免加一吧!但很想吃莆田的興化炒米粉, 所以午餐也不介意。有三款小吃, 我選了鹵水豆腐、蝦米紫菜、苦瓜。 當中蝦米紫菜最好味, 苦瓜是薄片二塊, 沒什麼特別。另外, 餐湯是指定的。雖然是“例湯”, 但真材實料, 味道不錯。主菜興化炒米粉, 材料很足, 有蝦、蜆、豆腐、紫菜…, 最重要的是米粉, 很幼細, 口感與一般米粉不同, 味道也恰到好處, 不太咸不太淡
但很想吃莆田的興化炒米粉, 所以午餐也不介意。有三款小吃, 我選了鹵水豆腐、蝦米紫菜、苦瓜。 當中蝦米紫菜最好味, 苦瓜是薄片二塊, 沒什麼特別。另外, 餐湯是指定的。雖然是“例湯”, 但真材實料, 味道不錯。
主菜興化炒米粉, 材料很足, 有蝦、蜆、豆腐、紫菜…, 最重要的是米粉, 很幼細, 口感與一般米粉不同, 味道也恰到好處, 不太咸不太淡
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興化炒米粉
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