潮汕美食菜館

營業中

休息中

Item: 潮汕美食菜館
Rating: 5
Author: WaiYuChan9229

8 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

228

沙田

$50以下

潮州菜粵菜 (廣東) 中菜館少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	潮汕美食菜館

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

WaiYuChan9229

等級3

我覺得廣源嘅朋友好幸福，咁多選擇，街市仲有得掃街，連老一輩嘅潮洲野都有！豉椒炒花甲極用心炒，味道毫不單一，配料落足又靚，連刀工都出埋，雖然花甲唔大隻，但亦有鮮味，確實難得椒絲腐乳通菜滿滿青翠綠的一款，好嫩又清新，腐乳瞬間變左輕輕配上嘅配角滷水拼盤 (鵝肉+鵝腸+鴨舌)3款最愛，好厚肉有鵝味，鵝腸唔會有過多脂肪，鴨舌入味，作為小食好爽，一邊飲下茶咁潮汕蠔餅不一般蠔餅，同樣大大隻蠔，但蛋餅整法，少左份熱氣但多左份蛋香同軟熟口感，大愛全部都好好碟好抵食，店員仲好好有，有人情味的菜館

我覺得廣源嘅朋友好幸福，咁多選擇，街市仲有得掃街，連老一輩嘅潮洲野都有！

豉椒炒花甲
極用心炒，味道毫不單一，配料落足又靚，連刀工都出埋，雖然花甲唔大隻，但亦有鮮味，確實難得

椒絲腐乳通菜
滿滿青翠綠的一款，好嫩又清新，腐乳瞬間變左輕輕配上嘅配角

滷水拼盤 (鵝肉+鵝腸+鴨舌)
3款最愛，好厚肉有鵝味，鵝腸唔會有過多脂肪，鴨舌入味，作為小食好爽，一邊飲下茶咁

潮汕蠔餅
不一般蠔餅，同樣大大隻蠔，但蛋餅整法，少左份熱氣但多左份蛋香同軟熟口感，大愛

全部都好好碟好抵食，店員仲好好有，有人情味的菜館