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2014-08-05
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一段日子之前來吃的一頓。那時剛開業不久，6:30 開始排隊，也足足排了差不多四十五分鐘才入座。而重點是，透過玻璃窗，我們又親眼目睹店入面有很多空桌，客人離座的速度也比入座的速度快，店家也許是人手不足，但既然開業了兩三星期，眼見如此景況，老闆也可以考慮請多個人吧？？好啦，排到臨近入座的時候，門口負責安排座位的侍應，給我派了亞坤的傳單，上面列著好多款食物，和友人選好，就剛好有座位。好啦，安頓好，再排隊買野食。然後我終於明白，為甚麼買野食條龍都好似排街症：傳單上面有一半的東西，都沒有在賣！一人來的還好，兩三個人來，大家選這選那，然後這款沒賣那款賣完，即係又要排買野的那位由頭諗過食咩⋯我想暈。我也沒例外，想點咖央球卻是賣完，想點另一款甜點也是沒貨。還好侍應也酌情的給我補單，假若要由頭排過的話我應該會放棄⋯付款後領著號碼牌到自己桌，侍應便會按著號碼送餐。這份咖央多上的速度倒是很快，不用五分鐘，大概是新鮮烘起，多士薄而香脆，咖央的香氣散發出來還算不錯，不過也像好多人所說，牛油味沒啥，而且咖央的分量也可以再多一點。叻沙，椰奶的味道相當香濃，配料較少，但油麵灼得剛好，跟叻沙湯底也很配合，比起 toas
好啦，排到臨近入座的時候，門口負責安排座位的侍應，給我派了亞坤的傳單，上面列著好多款食物，和友人選好，就剛好有座位。好啦，安頓好，再排隊買野食。然後我終於明白，為甚麼買野食條龍都好似排街症：傳單上面有一半的東西，都沒有在賣！一人來的還好，兩三個人來，大家選這選那，然後這款沒賣那款賣完，即係又要排買野的那位由頭諗過食咩⋯我想暈。
我也沒例外，想點咖央球卻是賣完，想點另一款甜點也是沒貨。還好侍應也酌情的給我補單，假若要由頭排過的話我應該會放棄⋯
付款後領著號碼牌到自己桌，侍應便會按著號碼送餐。這份咖央多上的速度倒是很快，不用五分鐘，大概是新鮮烘起，多士薄而香脆，咖央的香氣散發出來還算不錯，不過也像好多人所說，牛油味沒啥，而且咖央的分量也可以再多一點。
叻沙，椰奶的味道相當香濃，配料較少，但油麵灼得剛好，跟叻沙湯底也很配合，比起 toast box 的來得要好啊。
菜上到一半才來的奶茶，茶味不濃，不過要了凍的也不太苛求茶味，不過不失的一杯。
水煮蛋，沒過熟的問題，倒是未上桌蛋黃已經穿了！囧 蛋白有點太水，蛋味也不算重，醬油濃稠，挽回一點分數，但也不是出色的一道。
椰漿飯，飯只帶淡淡的椰漿味，倒是雞翼成了這飯的主角，現炸的外脆入面也滿有肉汁，好吃！醃菜酸酸甜甜，爽口也解膩；另外沒上鏡躲在飯背後是一堆不知名醬料，鹹鹹辣辣的也跟飯很相配。也算是這晚相對滿意的食物啊。
最後也要了份芝士火腿西多，半溶的芝士跟熱呼呼的炸麵包配起來已是沒得輸，吃的時候伴上咖央醬同吃，半鹹半甜的感覺也很不錯，倒是吃著這道就更覺得這裏的咖央醬不太夠香的就是。吃了以上這堆買單約 ＄260，不算便宜，而且也真的等了好久好久。服務來說，只能說侍應們也真的盡了力，即使再忙他們都還是笑容滿面，大概 management 也要想想這裏的 workflow 啦。
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