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不經意的炸豬扒
2018-07-08 480 瀏覽
去中環行街，肚餓搵野食，不經意見到Porker的招牌，於是入去一覽究竟。地鋪行落2層，原來係一間小小的店，冇訂位，好在仲有last 2個，之後到的人就要空手而去了。餐牌上9成都係豬的料理，另外仲有一個special menu，季節限定。叫咗，等咗10分鐘，終於有得食。上菜配有一小碟漬物 + 麵豉湯，貌相好吸引。雞蛋滑，炸豚肉眼香脆，肉質淋，有獨特的香味。另外有，等咗15分鐘先有得食，但非常值得！麵包烤得剛剛好，一咬落去，先係脆，然後軟。然後到生菜絲的爽脆，配有微酸的蘋果醋，令人醒神。接住係主角炸豬柳，外脆內軟，豬肉有獨特的香味，令人不禁一啖接一啖。可惜份量太細，唔夠喉 + 唔夠飽，如果再叫多份就荷包萎縮了...
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去中環行街，肚餓搵野食，不經意見到Porker的招牌，於是入去一覽究竟。地鋪行落2層，原來係一間小小的店，冇訂位，好在仲有last 2個，之後到的人就要空手而去了。
餐牌上9成都係豬的料理，另外仲有一個special menu，季節限定。
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 叫咗[滑蛋吉列熟成豚肉眼蓋飯]，等咗10分鐘，終於有得食。
上菜配有一小碟漬物 + 麵豉湯，貌相好吸引。
雞蛋滑，炸豚肉眼香脆，肉質淋，有獨特的香味。
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另外有[吉列熟成豬柳三文治]，等咗15分鐘先有得食，但非常值得！
麵包烤得剛剛好，一咬落去，先係脆，然後軟。
然後到生菜絲的爽脆，配有微酸的蘋果醋，令人醒神。
接住係主角炸豬柳，外脆內軟，豬肉有獨特的香味，令人不禁一啖接一啖。
可惜份量太細，唔夠喉 + 唔夠飽，如果再叫多份就荷包萎縮了...
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-05
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 吉列熟成豬柳三文治