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2018-03-06 277 瀏覽
近來忙到不可開交,一人忙幾人的工作量,有位好同事Y小姐還要離開我,真的是很傷心(哭)。為了補償我,她說要帶我去「威」,說是到中環吃川菜,還說我一定會喜歡,這人真的是很莫名其妙,我什麼時候喜歡吃川菜了。Anyway,我們還是去了,本以為她帶我去吃的是一家開了很多年的有名川菜之類的,殊不知是一家很犘登有酒吧FEEL的餐廳。*除了「犘登」我真不知要怎樣形容這裡的環境,這裡的食物呀裝潢呀餐具的都是「又懷舊但不老土」。而且重點是:價錢不算貴非常合理。*Danba Garze $95一坐下侍應就建議我們先點飲料,飲料的餐牌都是英文的,而且名字都是很特別的,我們就放棄閱讀直接請他介紹。我說喜歡果味重一點的,他就推薦我喝這個Danba Garze ,裡面有Gin/Elderflower(接骨木花)/Lemongrass/Lemon/Fruit Tea,喝起來淡淡的香茅味,果茶的味道更容易入口,而且酒味不重,不錯不錯。*Alcea Rosea $110同事Y說喜歡甜一點的,她那杯叫做Alcea Rosea,裡面有Hua Diao Wine(花雕酒)/Rum/St.Germain(接骨木花口味利口酒)/C
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近來忙到不可開交,一人忙幾人的工作量,有位好同事Y小姐還要離開我,真的是很傷心(哭)。為了補償我,她說要帶我去「威」,說是到中環吃川菜,還說我一定會喜歡,這人真的是很莫名其妙,我什麼時候喜歡吃川菜了。Anyway,我們還是去了,本以為她帶我去吃的是一家開了很多年的有名川菜之類的,殊不知是一家很犘登有酒吧FEEL的餐廳。
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除了「犘登」我真不知要怎樣形容這裡的環境,這裡的食物呀裝潢呀餐具的都是「又懷舊但不老土」。而且重點是:價錢不算貴非常合理。
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Danba Garze $95
Danba Garze
$95
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一坐下侍應就建議我們先點飲料,飲料的餐牌都是英文的,而且名字都是很特別的,我們就放棄閱讀直接請他介紹。我說喜歡果味重一點的,他就推薦我喝這個Danba Garze ,裡面有Gin/Elderflower(接骨木花)/Lemongrass/Lemon/Fruit Tea,喝起來淡淡的香茅味,果茶的味道更容易入口,而且酒味不重,不錯不錯。
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Alcea Rosea $110
Alcea Rosea
$110
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同事Y說喜歡甜一點的,她那杯叫做Alcea Rosea,裡面有Hua Diao Wine(花雕酒)/Rum/St.Germain(接骨木花口味利口酒)/Cranberry/Rose Flower Water/Cucumber,平常不太喝酒的她也覺得很OK,喝起來很清新,喝可瓜汁的感覺。
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手切跳神肉 $85
手切跳神肉
$85
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跟蒜泥白肉有異曲同工之妙,不過是切得更薄,那個肉是雖然是五花腩,但肥瘦適中,吃起來很清爽。
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手切跳神肉
$85
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雖然說醬料是四川辣醬,但不太吃辣的我們覺得真的不辣,而且還帶一點甜。
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手切跳神肉
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我跟同事Y都喜歡把跳神肉包著粉皮一起吃。
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黃金淮山葵 $85
黃金淮山葵
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黃金蝦有多好吃多邪惡應該不用我多說,「黃金」指的是香濃美味的鹹蛋黃,除了黃金蝦及黃金南瓜之外,我沒看過有其他的款式。
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黃金淮山葵
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「黃金淮山葵」是指「黃金淮山+黃金山葵」,同事Y喜歡吃山葵,但我是一般,因為不太喜歡它的口感。但這個黃金淮山葵真的令我改觀,香口又美味,令人又愛又恨。
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金絲和田玉 $105
金絲和田玉
$105
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這道金絲和田玉是我們看旁邊桌吃然後點的,這真的是手工菜呀,也太花心思了吧,而且價錢又不貴呀。
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金絲和田玉
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其實這是很平凡的一道菜,把冬瓜挖成一口小圓球,再用雞湯燉煮去燉煮,排成葡萄的形狀,清新但又不會太無聊,剛好可以解解黃金淮山葵的邪惡。
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乾燒蝦球 $195
乾燒蝦球
$195
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這裡有很多蝦的菜式,侍應最推薦的是乾燒蝦球,感覺有點像是麻婆豆腐。
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乾燒蝦球
$198
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每只蝦都很大一只,跟平常在外面吃大小根本不能比,同事Y說這是大頭蝦(笑)。這個蝦雖然體積很大,但吃起來是份外爽口彈牙,而且還鮮味十足,一點也不霉,真的很好吃。
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鮮果四川冰粉 $70
鮮果四川冰粉
$70
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這道鮮果四川冰粉的造型太有驚喜了,超美的,我們都忍不住拍了好多照片。其實這就是傳統冰粉,做成半球體的形狀,底下是風乾橙片,是沒有橙的味道但香味還是在。傳統冰粉旁邊放的是芝麻、花生、合桃之類的,但這裡放的是提子乾和山楂,加上淡淡的香茅汁,吃完濃味的川菜吃這個真的是非常合適。
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飯後同事Y 問我喜不喜歡這裡,我當然喜歡呀。1935的環境真的很美,每一個細節都可以感覺的到老闆的用心,每一個大大小小的東西都是精心挑選出來的。而且我很喜歡餐廳有很一大片玻璃,感覺特別開揚,呀當然最重要的還是食物好吃又不貴呀,下次帶家人來他們應該會很喜歡。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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Danba Garze
$ 95
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手切跳神肉
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黃金淮山葵
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